仔姜拌辣椒做法图解

1、青椒一个（85克）去蒂去籽洗净后切成丝 。
2、仔姜、香菜洗净 ， 仔姜切成细丝 ， 蒜去皮也切成细丝 ， 香菜切段 ， 小红椒切小圈 。
3、炒锅上火 ， 放入少许油烧热 ， 放入青椒猛火快炒一下后盛出 。
4、把炒好的青椒放入盘中 ， 再放入仔姜丝、蒜丝、香菜、辣椒 。
5、倒入适量生抽拌匀 。
【仔姜拌辣椒做法图解】6、放入少许盐和味精拌匀即可食用 。