肉包子怎么做好吃又简单

<span class="answer">导读</span>用料包子皮，我来为大家科普一下关于肉包子怎么做好吃又简单?下面希望有你要的答案，我们一起来看看吧!肉包子怎么做好吃又简单用料包子皮中筋面粉500克酵母粉4克....<p>用料包子皮，我来为大家科普一下关于肉包子怎么做好吃又简单?下面希望有你要的答案，我们一起来看看吧!</p><img alt="肉包子怎么做好吃又简单" src="http://img.mrbolt.cc/upimg/895701503.jpg"/><p>肉包子怎么做好吃又简单</p><p>用料</p><p>包子皮</p><p>中筋面粉 500克</p><p>酵母粉 4克</p><p>白糖 半大勺</p><p>猪油 15克</p><p>温水 300克</p><p>包子馅</p><p>猪肉 500克</p><p>生抽酱油 2大勺</p><p>蚝油 1大勺</p><p>老抽 半大勺</p><p>白糖 半大勺</p><p>食盐 2小勺</p><p>黑胡椒粉 1小勺</p><p>葱姜 适量</p><p>食用油 3大勺</p><p>八角 2个</p><p>香叶 2片</p><p>花椒 少许</p><p>好吃的鲜肉包子，汁水足，简单好学的做法步骤</p><p>步骤 1</p><p>准备好所需要的食材</p><p>步骤 2</p><p>面粉中放入白糖，猪油，酵母粉放入温水中化开，一边搅拌一边倒入酵母水，揉成光滑的面团</p><p>步骤 3</p><p>加盖保鲜膜，室温发酵到原面团的2倍大</p><p>步骤 4</p><p>猪肉切成小块，葱姜切末备用</p><p>步骤 5</p><p>香叶，花椒，八角放入温水中浸泡备用</p><p>步骤 6</p><p>猪肉搅成肉馅，放入1小勺黑胡椒粉</p><p>步骤 7</p><p>2大勺生抽酱油，1大勺蚝油，半大勺白糖，半大勺老抽，2小勺食盐搅拌均匀 打入7大勺花椒大料水，顺着一个方向搅拌上劲</p><p>步骤 8</p><p>再放入3大勺食用油，锁住肉馅中的水份，放入冰箱中冷藏，使用的时候放入葱姜末，搅拌均匀</p><p>步骤 9</p><p>发好的面，放在案板上轻揉排气，揉长，分成小剂子</p><p>步骤 10</p><p>擀成中间稍厚四周薄的面片，包入适量的猪肉馅，包起来</p><p>步骤 11</p><p>放入蒸锅中，静置10分钟左右，冷水上锅蒸，水开后再蒸12分钟，焖2分钟再开盖就行</p><span class="copyright">免责声明：</span>本文由用户上传，如有侵权请联系删除！