毛豆怎么煮不掉皮

<span class="answer">导读</span>在炒的过程中火候过大或者是炒的时间过长毛豆表面是有一层保护皮的，在炒毛豆的过程中，如果火候过大或者是翻炒的时间过长，是很容易使毛豆接受不了高温，而出现爆开的....<p>在炒的过程中火候过大或者是炒的时间过长毛豆表面是有一层保护皮的，在炒毛豆的过程中，如果火候过大或者是翻炒的时间过长，是很容易使毛豆接受不了高温，而出现爆开的情况，皮就会自然脱落了，为了防止这种情况，一般建议在炒毛豆之前将毛豆过一道水，炒的时候大小火进行切换，翻炒时间控制在6-8分钟，接下来我们就来聊聊关于毛豆怎么煮不掉皮?以下内容大家不妨参考一二希望能帮到您!</p><img alt="毛豆怎么煮不掉皮" src="http://img.mrbolt.cc/upimg/231001459.jpg"/><p>毛豆怎么煮不掉皮</p><p>在炒的过程中火候过大或者是炒的时间过长。毛豆表面是有一层保护皮的，在炒毛豆的过程中，如果火候过大或者是翻炒的时间过长，是很容易使毛豆接受不了高温，而出现爆开的情况，皮就会自然脱落了，为了防止这种情况，一般建议在炒毛豆之前将毛豆过一道水，炒的时候大小火进行切换，翻炒时间控制在6-8分钟。</p><span class="copyright">免责声明：</span>本文由用户上传，如有侵权请联系删除！