如何煎牛排好吃
发布时间:2023-12-17阅读(6)
<span class="answer">导读</span>煎牛排的方法如下:1.一般都配有酱料包,有些配有油包没有油包的可以自己准备10克黄油,或者就用炒菜的油,下面我们就来聊聊关于如何煎牛排好吃?接下来我们就一起....<p>煎牛排的方法如下:1.一般都配有酱料包,有些配有油包没有油包的可以自己准备10克黄油,或者就用炒菜的油,下面我们就来聊聊关于如何煎牛排好吃?接下来我们就一起去了解一下吧!</p><img alt="如何煎牛排好吃" src="http://img.mrbolt.cc/upimg/790593954.jpg"/><p>如何煎牛排好吃</p><p>煎牛排的方法如下:</p><p>1.一般都配有酱料包,有些配有油包。没有油包的可以自己准备10克黄油,或者就用炒菜的油。</p><p>2.平底锅放油,如果自己放一般的油,不用放太多,大约相当于牛排一半的面积就可以了。这个时候一定要大火烧油锅,油锅快冒烟的时候改中火。放入牛排。</p><p>3.要盖上锅盖保持水分,同时留住热气,能使牛排熟快点。单面煎2分钟,再翻面煎2分钟。这样煎出来差不多是七分熟。(相对于150克一块的牛排。如果是190克的牛排,这个时间只有五分熟)</p><p>4.我一般会用筷子戳戳牛排,如果还有血水冒出,说明只有五分熟,需要两面再各煎一下。如果戳过没有水冒出,说明里面至少七分熟了。</p><p>5.酱包里的黑胡椒酱倒入平底锅中,加一点开水,然后开大火,用锅铲不断搅拌。如果觉得酱料不够多,可以自己再加点番茄酱。</p><p>6.熬煮至这样冒泡了就可以了。</p><p>7.将酱料淋在煎好的牛排上即可。</p><p>8.摆盘装饰一下,煎牛排就做好了。</p><span class="copyright">免责声明:</span>本文由用户上传,如有侵权请联系删除!
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