多肉牛脊骨怎么做好吃

<span class="answer">导读</span>原材料：牛脊骨1000克，土豆1个，西红柿1个，洋葱1个，下面我们就来聊聊关于多肉牛脊骨怎么做好吃?接下来我们就一起去了解一下吧!多肉牛脊骨怎么做好吃原材料....<p><p>原材料：牛脊骨1000克，土豆1个，西红柿1个，洋葱1个，下面我们就来聊聊关于多肉牛脊骨怎么做好吃?接下来我们就一起去了解一下吧!</p><img alt="多肉牛脊骨怎么做好吃" src="http://img.mrbolt.cc/upimg/730918985.jpg"/><p>多肉牛脊骨怎么做好吃</p><p><p>原材料：牛脊骨1000克，土豆1个，西红柿1个，洋葱1个</p><p>配料：料酒50ML，生姜20克，大葱1根，干辣椒2个，白胡椒粒3克，白胡椒粉3克，盐5克，生抽20ML，食用油20ML</p><p><br/><br/></p><p>制作方法：</p><p>1：牛脊骨，提前解冻。</p><p>2：用料酒水浸泡1小时，中途换水2~3回后洗净，冷水下锅，加姜，葱，料酒，开火焯煮。</p><p>3：焯煮约8分钟左右，捞起来洗净后倒入压力锅内胆中，加入干辣椒，老姜，胡椒粒和适量水。</p><p>4：内胆装入后，选择牛羊肉程序，用时约30分钟。</p><p>5：趁炖煮空档，把配菜的洋葱，土豆，西红柿，全部洗净去皮切滚刀块。</p><p><p></p><p>6：炒锅中倒油，3成热时下洋葱，土豆，西红柿，开始煸炒。</p><p><p></p><p>7：炒约3分钟左右，洋葱半透明出香味时，放压好的牛脊骨。</p><p><p></p><p>8：再倒入炖煮的原汤，记得滤掉胡椒粉之类的，大火煮开，转中小火慢炖15分钟左右。</p><p><p></p><p>9：土豆软烂时，加生抽，胡椒粉，盐调味。</p><p><p></p><p>10：最后再煮2分钟左右，出锅前撒切碎的大葱丝，关火出锅即可。</p><p><p></p><p>精灵碎碎念：</p><p>1：牛脊骨的肉比较难煮烂，尽可能选择电压力锅或者高压锅哈。</p><p>2：胡椒不能省，可除腥提鲜的。</p><p><p></p><p></p></p></p></p></p></p></p></p></p></p><span class="copyright">免责声明：</span>本文由用户上传，如有侵权请联系删除！