火腿怎么吃才好吃

<span class="answer">导读</span>火腿怎么做好吃一、最文雅的吃法：清蒸火腿，我来为大家科普一下关于火腿怎么吃才好吃?以下内容希望对你有帮助!火腿怎么吃才好吃火腿怎么做好吃一、最文雅的吃法：清....<p>火腿怎么做好吃一、最文雅的吃法：清蒸火腿，我来为大家科普一下关于火腿怎么吃才好吃?以下内容希望对你有帮助!</p><img alt="火腿怎么吃才好吃" src="http://img.mrbolt.cc/upimg/301238485.jpg"/><p>火腿怎么吃才好吃</p><p>火腿怎么做好吃</p><p>一、最文雅的吃法：清蒸火腿</p><p>将火腿最精的部位，切成小方块码在盘里，浇上醇酿花雕，上锅清蒸。这种简单到极致的火腿烹饪方法，也是文学家梁实秋的最爱。</p><p>二、最家常的吃法：清炒火腿</p><p>火腿能和素菜一起烹饪，荤素搭配，味道绝妙，简单易做。</p><p>推荐：青椒炒火腿</p><p>原料：青椒、火腿、胡椒粉。</p><p>做法</p><p>1.首先将准备好的青椒去蒂，然后用清水洗干净;青椒斜到切成段备用。</p><p>2.将准备好的火腿肉切成薄皮，然后将锅中放入适量的水，将火腿下温水浸泡30分钟左右去除咸味，沥干备用。</p><p>3.等待锅烧热后放入肥肉翻炒至出油就可以了。</p><p>4.将火腿肉片入锅翻炒，慢慢地，火腿肉片就变色了。</p><p>5.放入切好的青椒，继续中大火翻炒，可加适量的清水以免糊锅。</p><p>6.转中小火焖5分钟左右，出锅前加少许胡椒粉即可。</p><p>三、最简便的吃法：煲汤</p><p>将火腿加入自己喜爱的食材一起煲汤，汤鲜肉美，肥而不腻，也是别有一番滋味。</p><p>推荐：火腿炖白菜</p><p>原料：大白菜1棵、火腿200g、白胡椒粉1小撮、香油几滴。</p><p>做法</p><p>1.白菜洗净切去根部，切段备用。</p><p>2.火腿去骨切片备用，骨头不要扔掉。拿来炖汤出味儿。</p><p>3.起油锅(油一点点就够了)下入白菜翻炒。</p><p>4.白菜瘪掉之后加入火腿片翻炒。</p><p>5.倒入水至汤锅3/4。开大火煮沸。</p><p>6.转小火炖至白菜梆子酥软。加入一点点白胡椒粉和几滴香油即可。</p><p>火腿冬瓜汤</p><p>原料：火腿50克，冬瓜250克，西红柿50克，高汤15大匙，胡椒粉1小匙，精盐2小匙，味精1小匙。</p><p>做法</p><p>1.西红柿用开水微烫，去皮后切成月牙块。</p><p>2.冬瓜去皮、去籽，洗净切成长片，火腿切成长片。</p><p>3.把高汤、冬瓜片、火腿片放入锅内，烧开，至冬瓜熟透时，用精盐、胡椒粉、味精调味，起锅装入汤碗中。</p><p>4.把西红柿块放入汤内即可。</p><p>火腿的营养价值</p><p>1、富含脂肪,维持体温和保护内脏;提供必需脂肪酸;促进这些脂溶性维生素的吸收;增加饱腹感。</p><p>2、富含蛋白质,具有维持钾钠平衡;消除水肿。提高免疫力。</p><p>3、富含铜,铜是人体健康不可缺少的微量营养素,对于血液、中枢神经和免疫系统,头发、皮肤和骨骼组织以及脑子和肝、心等内脏的发育和功能有重要影响。</p><p>4、每100克火腿所含热量330.00(大卡);碳水化合物4.90(克);脂肪27.40(克);胆固醇120(毫克);蛋白质16.00(克);叶酸27.20(微克);烟酸8.60(毫克);维生素A46.00(微克</p><span class="copyright">免责声明：</span>本文由用户上传，如有侵权请联系删除！