紫薯卷花样做法大全（童年不同样美食有花样）

<span class="answer">导读</span>馒头，花卷，换个做法，有新意又好吃，紫薯南瓜泥的加入即增加营养，味道也棒棒哒！ByByu_98用料黄面团面粉180g酵母1.8g南瓜泥120g白面团面粉50....<p><img alt="紫薯卷花样做法大全（童年不同样美食有花样）(1)" src="/static/upload/image/20231217/RSV36rCNdKWTs.jpg"/></p><p>馒头，花卷，换个做法，有新意又好吃，紫薯南瓜泥的加入即增加营养，味道也棒棒哒！</p><p>By Byu_98</p><h2>用料</h2><ul><li>黄面团 </li><li>面粉 180g</li><li>酵母 1.8g</li><li>南瓜泥 120g</li><li>白面团 </li><li>面粉 50g</li><li>酵母 0.5g</li><li>紫薯泥 适量</li></ul><h2>做法步骤</h2><p><img alt="紫薯卷花样做法大全（童年不同样美食有花样）(2)" src="/static/upload/image/20231217/RSV36rS5OKK8Jd.jpg"/></p><p>1、面粉加入酵母，混合均匀。（夏季天气热酵母不需要温水浸泡，直接跟面粉混合揉面即可。）</p><p><img alt="紫薯卷花样做法大全（童年不同样美食有花样）(3)" src="/static/upload/image/20231217/RSV36rg2bWoXLW.jpg"/></p><p>2、把南瓜泥加入面粉搅拌。南瓜泥的用量根据自己买的南瓜水分含量自行调整。喜欢甜的，可以在南瓜捻泥的时候里面加入糖，然后一起和面。</p><p><img alt="紫薯卷花样做法大全（童年不同样美食有花样）(4)" src="/static/upload/image/20231217/RS7ekjNH9gAG9w.jpg"/></p><p>3、搅拌成絮状，揉成面团。</p><p><img alt="紫薯卷花样做法大全（童年不同样美食有花样）(5)" src="/static/upload/image/20231217/RSV36s13EjHJeR.jpg"/></p><p>4、揉成光滑的面团，盖保鲜膜醒发。</p><p><img alt="紫薯卷花样做法大全（童年不同样美食有花样）(6)" src="/static/upload/image/20231217/RS7el2v3cneoMJ.jpg"/></p><p>5、同时把白面团揉好，放置醒发。</p><p><img alt="紫薯卷花样做法大全（童年不同样美食有花样）(7)" src="/static/upload/image/20231217/RSV3784ILgztOE.jpg"/></p><p>6、面团长到两倍大，醒发好。</p><p><img alt="紫薯卷花样做法大全（童年不同样美食有花样）(8)" src="/static/upload/image/20231217/RSV378JCq7SZen.jpg"/></p><p>7、把白面团和黄面团分别揉好，擀成长方形面皮，白色面皮要薄一些（白色面团擀薄后用裱花嘴或者其它圆形工具，按出小孔，我的图片忘记拍照，就直接放上了），黄面皮厚一些，放在白面皮上面，中间放上紫薯馅儿，也可不放，做纯面卷。</p><p><img alt="紫薯卷花样做法大全（童年不同样美食有花样）(9)" src="/static/upload/image/20231217/RSV378V2zAJ7Mx.jpg"/></p><p>8、把面卷起来，切成合适的大小。</p><p><img alt="紫薯卷花样做法大全（童年不同样美食有花样）(10)" src="/static/upload/image/20231217/RSV378g6oWBeMF.jpg"/></p><p>9、冷水放入锅内蒸十三分钟，关火后焖三分钟。</p><p><img alt="紫薯卷花样做法大全（童年不同样美食有花样）(11)" src="/static/upload/image/20231217/RSV37LOCZv5NG2.jpg"/></p><p>10、好吃又好看的花样紫薯卷。</p><h2>小贴士</h2><p>如果判断面团发酵的状态，1 长到原来两倍大，2 手指蘸面粉中间戳洞，边缘光滑不回缩，3 撕开面团呈蜂窝状。</p><p>喜欢这个食谱记得收藏、关注哦！欢迎在下方留言分享您对这道美食的建议。</p><span class="copyright">免责声明：</span>本文由用户上传，如有侵权请联系删除！