四川烤鸡腿的腌制方法

<span class="answer">导读</span>备料:鲜嫩鸡1只（约1000克），味精3克、盐15克，酒一0克，花椒、葱、姜、麦芽糖少许，今天小编就来聊一聊关于四川烤鸡腿的腌制方法?接下来我们就一起去研究....<p>备料:鲜嫩鸡1只（约1000克），味精3克、盐15克，酒一0克，花椒、葱、姜、麦芽糖少许，今天小编就来聊一聊关于四川烤鸡腿的腌制方法?接下来我们就一起去研究一下吧!</p><img alt="四川烤鸡腿的腌制方法" src="http://img.mrbolt.cc/upimg/917245233.jpg"/><p>四川烤鸡腿的腌制方法</p><p>备料:鲜嫩鸡1只（约1000克），味精3克、盐15克，酒一0克，花椒、葱、姜、麦芽糖少许。</p><p>1、光鸡入沸水中煮3－5分钟，捞出沥干；</p><p>2、用味精、盐、酒搽匀鸡身， 腌半小时取出晾干，再用麦芽糖均匀地涂在鸡身上（也可在鸡内肚放入香菇和葱） ；</p><p>3、光鸡装入烤盘后进烤箱烘烤， 胸向上25分钟，背向上15分钟，取出淋上香油即成。</p><span class="copyright">免责声明：</span>本文由用户上传，如有侵权请联系删除！