西红柿炖牛肉王刚的做法

<span class="answer">导读</span>材料番茄600克，牛腩600g萝卜500克，大葱7克，姜片6克，花椒5克，大料6克，料酒7克，老抽6克，盐20克，今天小编就来聊一聊关于西红柿炖牛肉王刚的做....<p>材料番茄600克，牛腩600g萝卜500克，大葱7克，姜片6克，花椒5克，大料6克，料酒7克，老抽6克，盐20克，今天小编就来聊一聊关于西红柿炖牛肉王刚的做法?接下来我们就一起去研究一下吧!</p><img alt="西红柿炖牛肉王刚的做法" src="http://img.mrbolt.cc/upimg/916933994.jpg"/><p>西红柿炖牛肉王刚的做法</p><p>材料</p><p>番茄600克，牛腩600g萝卜500克，大葱7克，姜片6克，花椒5克，大料6克，料酒7克，老抽6克，盐20克</p><p>做法步骤</p><p>1、牛肉切3厘米见方大小的块，锅中放冷水，牛肉冷水下锅，煮开</p><p>2、煮开后，撇去浮沫，并捞出牛肉，保留肉汤。</p><p>3、准备好干辣椒、葱段、姜片、大蒜、花椒</p><p>4、锅中放适量油，油热后，放入上一步的材料，爆香</p><p>5、爆香以后放入过水汆烫好的牛肉块翻炒</p><p>6、加入适量生抽调味，然后关火</p><p>7、将上一步做好的东西放入程又前面煮肉块的汤锅中，如果肉汤不够可以加开水，到没过肉块，开大火煮开后转小锅炖煮。</p><p>8、番茄去皮，切成2厘米见方的块，锅中放油，油热后爆炒番茄</p><p>9、番茄炒到出汁软烂后，加入到煮牛肉的汤锅中，继续炖煮至牛肉软烂，然后加盐、糖调味，就可以把汤汁收浓出锅。</p><span class="copyright">免责声明：</span>本文由用户上传，如有侵权请联系删除！