又辣又好吃的炒河粉（这道夏日开胃餐）

<span class="answer">导读</span>回妈家，餐具调料都不是很充足，两个孩子想吃这个，就发个食谱吧！By梦之瑄1用料河粉500克鸡蛋2个香肠1根绿豆芽适量韭菜1小把花椒粒适量葱花适量做法步骤1、....<p><img alt="又辣又好吃的炒河粉（这道夏日开胃餐）(1)" src="http://img.mrbolt.cc/uploads9/3/pgc-image/SctGcrjH2Y50rb.jpg"/></p><p>回妈家，餐具调料都不是很充足，两个孩子想吃这个，就发个食谱吧！</p><p>By 梦之瑄1</p><h2>用料</h2><ul><li>河粉 500克</li><li>鸡蛋 2个</li><li>香肠 1根</li><li>绿豆芽 适量</li><li>韭菜 1小把</li><li>花椒粒 适量</li><li>葱花 适量</li></ul><h2>做法步骤</h2><p><img alt="又辣又好吃的炒河粉（这道夏日开胃餐）(2)" src="http://img.mrbolt.cc/uploads9/3/pgc-image/SctGcsa53iH0Ri.jpg"/></p><p>1、鸡蛋两个打散</p><p><img alt="又辣又好吃的炒河粉（这道夏日开胃餐）(3)" src="http://img.mrbolt.cc/uploads9/3/pgc-image/SctGctEEgQ1qUn.jpg"/></p><p>2、煎熟</p><p><img alt="又辣又好吃的炒河粉（这道夏日开胃餐）(4)" src="http://img.mrbolt.cc/uploads9/3/pgc-image/SctGctg5jrKaVp.jpg"/></p><p>3、锅中放油，放入花椒粒爆香，捞出</p><p><img alt="又辣又好吃的炒河粉（这道夏日开胃餐）(5)" src="http://img.mrbolt.cc/uploads9/3/pgc-image/SctGcuBDLLdfFw.jpg"/></p><p>4、放入葱花爆香</p><p><img alt="又辣又好吃的炒河粉（这道夏日开胃餐）(6)" src="http://img.mrbolt.cc/uploads9/9/pgc-image/SctGdIF9ziR8yB.jpg"/></p><p>5、倒入绿豆芽翻炒</p><p><img alt="又辣又好吃的炒河粉（这道夏日开胃餐）(7)" src="http://img.mrbolt.cc/uploads9/3/pgc-image/SctGdIsEP5y1Sv.jpg"/></p><p>6、下河粉翻炒，能掂锅的可以掂锅，可以吧</p><p><img alt="又辣又好吃的炒河粉（这道夏日开胃餐）(8)" src="http://img.mrbolt.cc/uploads9/3/pgc-image/SctGdJKEHJLu9w.jpg"/></p><p>7、放入香肠</p><p><img alt="又辣又好吃的炒河粉（这道夏日开胃餐）(9)" src="http://img.mrbolt.cc/uploads9/3/pgc-image/SctGdJoCTNGPBh.jpg"/></p><p>8、加入老抽，蚝油，十三香，盐翻炒</p><p><img alt="又辣又好吃的炒河粉（这道夏日开胃餐）(10)" src="http://img.mrbolt.cc/uploads9/3/pgc-image/SctGdKBCxMwyxw.jpg"/></p><p>9、翻炒均匀下韭菜</p><p><img alt="又辣又好吃的炒河粉（这道夏日开胃餐）(11)" src="http://img.mrbolt.cc/uploads9/3/pgc-image/SctGdguBnA3ryi.jpg"/></p><p>10、炒几下，放入香油，出锅</p><p><img alt="又辣又好吃的炒河粉（这道夏日开胃餐）(12)" src="http://img.mrbolt.cc/uploads9/3/pgc-image/SctGdhR6h2TPWN.jpg"/></p><p>11、哦了……一顿饭解决了 ☺️</p><h2>河粉的营养功效</h2><p>1、补充能量：含碳水化合物，糖类，能迅速为身体提供能量。 2、安神除烦：碳水化合物可以补充大脑消耗的葡萄糖，缓解脑部葡萄糖供养不足而出现的疲惫、易怒、头晕、失眠、夜间出汗、注意力涣散、健忘、极度口渴、沮丧、化紊乱，甚至出现幻觉。 3、解毒：增加免疫细胞的活性，消除体内的有害物质。</p><p>做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！</p><p>喜欢这个食谱记得收藏、关注哦！欢迎在下方留言分享您对这道美食的建议。</p>