香菇抹茶豆奶的做法（豆奶的神仙吃法）

<span class="answer">导读</span>最近麻薯好像挺火的，这种外韧内软的小点心，越嚼越有滋味。做起来也不麻烦，比泡芙的成功率还高，大家都可以在家尝试一下。加上丝滑绵密的爆浆豆乳夹心，怎么可能不好....<p>最近麻薯好像挺火的，这种外韧内软的小点心，越嚼越有滋味。做起来也不麻烦，比泡芙的成功率还高，大家都可以在家尝试一下。加上丝滑绵密的爆浆豆乳夹心，怎么可能不好吃呢？拿去开店也完全没有问题。</p><p><img alt="香菇抹茶豆奶的做法（豆奶的神仙吃法）(1)" src="http://img.mrbolt.cc/uploads9/3/tos-cn-i-qvj2lq49k0/955c2bdd010a4629b63a64cb36622620.jpg"/></p><p><strong>制作豆乳麻薯，你需要准备的材料有这些：</strong></p><p><strong>木薯淀粉150克，糯米粉50克，高筋面粉30克，甜豆浆100克，鸡蛋1个，黄油45克</strong></p><p><img alt="香菇抹茶豆奶的做法（豆奶的神仙吃法）(2)" src="http://img.mrbolt.cc/uploads9/3/tos-cn-i-qvj2lq49k0/914d6cdab12749c0a0669944feea5399.jpg"/></p><p>木薯淀粉加糯米粉加高筋面粉，加泡打粉混合成麻薯面包粉。</p><p><img alt="香菇抹茶豆奶的做法（豆奶的神仙吃法）(3)" src="http://img.mrbolt.cc/uploads9/3/tos-cn-i-qvj2lq49k0/1690625fc1804d9fa4b30fea76acfc54.jpg"/></p><p>如果你没有这些材料或者是觉得配起来麻烦，可以去超市或者某宝买麻薯预拌粉。</p><p><img alt="香菇抹茶豆奶的做法（豆奶的神仙吃法）(4)" src="http://img.mrbolt.cc/uploads9/3/tos-cn-i-qvj2lq49k0/9d23cc8d7a37451ba61c49d08914ba19.jpg"/></p><p>打一个蛋蛋下去，再加入甜滋滋的豆浆。</p><p>混合成一个柔软而且偏湿润的面团，揉好之后你会闻到一股很香的豆奶味。</p><p>忍住别吃这是生的。</p><p><img alt="香菇抹茶豆奶的做法（豆奶的神仙吃法）(5)" src="http://img.mrbolt.cc/uploads9/3/tos-cn-i-qvj2lq49k0/d3c52771f9a44d0fbdb9b165f3deeb66.jpg"/></p><p>加入软化之后的黄油，把黄油揉进面团里面去，上了油的面团变得光滑而且不粘手啦。</p><p><img alt="香菇抹茶豆奶的做法（豆奶的神仙吃法）(6)" src="http://img.mrbolt.cc/uploads9/3/tos-cn-i-qvj2lq49k0/c76f271921be4189ab5578160ac619e6.jpg"/></p><p>分成9小份，每一份大约是45克左右。</p><p><img alt="香菇抹茶豆奶的做法（豆奶的神仙吃法）(7)" src="http://img.mrbolt.cc/uploads9/3/tos-cn-i-qvj2lq49k0/6f4a774a668f4a22a422d4eae3cbbf5b.jpg"/></p><p>搓得圆墩墩的，找位置坐好。</p><p><img alt="香菇抹茶豆奶的做法（豆奶的神仙吃法）(8)" src="http://img.mrbolt.cc/uploads9/3/tos-cn-i-qvj2lq49k0/712d6026aeb04be0be71406296b19ca5.jpg"/></p><p>把烤箱预热到185~190度，烤30分钟。</p><p><img alt="香菇抹茶豆奶的做法（豆奶的神仙吃法）(9)" src="http://img.mrbolt.cc/uploads9/3/tos-cn-i-qvj2lq49k0/328d2e3599804de48d43ae9e6e7de206.jpg"/></p><p>麻薯面包受热会膨胀变胖，出现水桶腰。</p><p>出炉之后找到它最脆弱的地方，用一个筷子扎进去。</p><p><img alt="香菇抹茶豆奶的做法（豆奶的神仙吃法）(10)" src="http://img.mrbolt.cc/uploads9/3/tos-cn-i-qvj2lq49k0/b1f5485ea56c4873b3c203a4eaa00ad6.jpg"/></p><p>在里面捅啊捅，挖出个洞洞来，但是别给扎穿了啊。</p><p>然后我们来准备豆乳酱，两个蛋黄加炼乳打散开来，加入甜豆浆混合均匀。</p><p><img alt="香菇抹茶豆奶的做法（豆奶的神仙吃法）(11)" src="http://img.mrbolt.cc/uploads9/3/tos-cn-i-qvj2lq49k0/d304c2b92e0a47959f8cc8b53a4182d1.jpg"/></p><p>再加入玉米淀粉或者是小麦淀粉，或者是低筋面粉。</p><p><img alt="香菇抹茶豆奶的做法（豆奶的神仙吃法）(12)" src="http://img.mrbolt.cc/uploads9/3/tos-cn-i-qvj2lq49k0/f1782af12f844ca4bb8530ca7e8aae64.jpg"/></p><p>搅拌变成稀面糊，倒进奶锅里小火加热，并一直不停地搅拌。一直到豆乳变得粘稠。</p><p><img alt="香菇抹茶豆奶的做法（豆奶的神仙吃法）(13)" src="http://img.mrbolt.cc/uploads9/3/tos-cn-i-qvj2lq49k0/23ea8a4536784bda8906d9043c5ea3e5.jpg"/></p><p>立刻关火，加入黄油。</p><p>利用余温把黄油融化并混合均匀，就能得到顺滑的豆乳酱了。</p><p><img alt="香菇抹茶豆奶的做法（豆奶的神仙吃法）(14)" src="http://img.mrbolt.cc/uploads9/3/tos-cn-i-qvj2lq49k0/27fada5f1da2425e957b7d5e11ee71b3.jpg"/></p><p>把豆乳酱装进裱花袋封好，然后挤到刚才扎好洞洞的麻薯面包里面去。</p><p>爆浆豆乳麻薯就做好嘞。</p><p><img alt="香菇抹茶豆奶的做法（豆奶的神仙吃法）(15)" src="http://img.mrbolt.cc/uploads9/3/tos-cn-i-qvj2lq49k0/f897e4481d874ddf93e6a99b71b24693.jpg"/></p><p><img alt="香菇抹茶豆奶的做法（豆奶的神仙吃法）(16)" src="http://img.mrbolt.cc/uploads9/3/tos-cn-i-qvj2lq49k0/23f8e2880d1445499ddc0e270275861a.jpg"/></p><p>麻薯面包外脆里糯，豆香味浓郁。</p><p>配上顺滑的豆乳酱真的太完美了，比泡芙还要简单。快来试试啊。</p><p>视频教程点击这里观看！</p><p><img alt="香菇抹茶豆奶的做法（豆奶的神仙吃法）(17)" src="http://img.mrbolt.cc/uploads9/3/tos-cn-i-qvj2lq49k0/21aa466ab35a4114976d5b4f8b06d260.jpg"/></p><p>如果你喜欢今天的食谱，<strong>别忘了帮我点个赞</strong>，这是我创作的动力来源！感谢大家一直以来的支持和鼓励。</p><p>完成以后可以留言给我交作业。在制作的过程中有遇到不懂的地方，随时可以给我评论留言，我看到都会及时回复您的。</p><p><strong>关注大胖友图图，每天都能看到新奇，简单，美味又实用的食谱哦。</strong></p>