海螺怎么做好吃又简单

<span class="answer">导读</span>食材：海螺(适量)葱1根，食盐少许，红椒3个，酱油2勺，米醋一勺，白糖少许，植物油少许，现在小编就来说说关于海螺怎么做好吃又简单?下面内容希望能帮助到你，我....<p>食材：海螺 (适量) 葱 1根 ，食盐少许， 红椒 3个，酱油 2勺，米醋 一勺，白糖 少许，植物油 少许，现在小编就来说说关于海螺怎么做好吃又简单?下面内容希望能帮助到你，我们来一起看看吧!</p><img alt="海螺怎么做好吃又简单" src="http://img.mrbolt.cc/upimg/162826167.jpg"/><p>海螺怎么做好吃又简单</p><p>食材：</p><p>海螺 (适量) 葱 1根 ，食盐少许， 红椒 3个，酱油 2勺，米醋 一勺，白糖 少许，植物油 少许。</p><p>做法：</p><p>1.海螺N个，让卖海螺的人帮忙砸去外壳，回到家洗干净，去掉海螺头和肠</p><p>2.找把快刀，海螺切薄薄的片（功夫活儿，性子急或者赶时间的人勿试）葱一根，切细丝，红椒两个切丝</p><p>3.半锅水煮沸，加半勺盐，倒入螺片煮5秒钟赶紧捞出，沥干水份</p><p>4.两勺焯烫螺片的水、两勺海鲜酱油、一勺米醋、少量糖少量盐，混合煮开，拌入螺片；葱丝摆在螺片上</p><p>5.锅里放少量油，微热时调小火，加入几个葱段慢慢炸干，关火，捞出葱段，加入红椒丝，将热油浇到葱丝上</p>