火烤鸭子怎么做好吃

<span class="answer">导读</span>1、主料：鸭1只，糖水，葱，甜面酱，我来为大家科普一下关于火烤鸭子怎么做好吃?下面希望有你要的答案，我们一起来看看吧!火烤鸭子怎么做好吃1、主料：鸭1只，糖....<p>1、主料：鸭1只，糖水，葱，甜面酱，我来为大家科普一下关于火烤鸭子怎么做好吃?下面希望有你要的答案，我们一起来看看吧!</p><img alt="火烤鸭子怎么做好吃" src="http://img.mrbolt.cc/upimg/861341942.jpg"/><p>火烤鸭子怎么做好吃</p><p>1、主料：鸭1只，糖水，葱，甜面酱。</p><p>2、鸭去双掌、鸭舌把空气充入皮下。</p><p>3、取出内脏，用高粱杆支撑于脊骨和胸脯三岔骨之间；</p><p>4、由刀口处灌水，从肛门处放出，反复清洗干净为止；</p><p>5、在颈上将铁钩斜穿颈上，将鸭挂起；</p><p>6、用开水浇烫皮，使皮肤光滑紧绷；</p><p>7、用糖水淋鸭身；</p><p>8、将鸭子吹干；</p><p>9、在鸭肛门做堵塞。灌入八成满的开水，鸭入挂炉，烤至上色成熟时出炉。</p><p>10、将鸭切成片，食用时同葱白段、甜面酱各少许，卷入鸭饼即可。</p>