羊排怎么烤得好吃

<span class="answer">导读</span>材料羊排，孜然粉，洋葱，土豆，盐，料酒，接下来我们就来聊聊关于羊排怎么烤得好吃?以下内容大家不妨参考一二希望能帮到您!羊排怎么烤得好吃材料羊排，孜然粉，洋葱....<p>材料羊排，孜然粉，洋葱，土豆，盐，料酒，接下来我们就来聊聊关于羊排怎么烤得好吃?以下内容大家不妨参考一二希望能帮到您!</p><img alt="羊排怎么烤得好吃" src="http://img.mrbolt.cc/upimg/241589984.jpg"/><p>羊排怎么烤得好吃</p><p>材料</p><p>羊排，孜然粉，洋葱，土豆，盐，料酒。</p><p>做法如下</p><p>1，买羊排的时候让师傅帮忙中间砍三段，大骨头在砍一下分开。回家清洗时注意骨刺。洋葱切条，将羊排用盐和料酒按摩一下，用红酒也可以。在撒些孜然粉，洋葱条一起抓一下，然后用保鲜膜封好，腌制十个小时盐不要太多。</p><p>2，土豆洗净切不要太薄的片，烤盘铺锡纸，低层放上腌制的洋葱，第二层放土豆片，羊排放在上面，依个人口味撒些孜然粉。烤箱200度，上下火一快烤四十分钟，中途隔十分钟观察看看。将近四十分钟就完成了。</p>