五香牛肉手抓饭怎么做好吃

<span class="answer">导读</span>1、准备好牛肉、红萝卜、玉米、盐、酱油、生粉、花生油、大米，接下来我们就来聊聊关于五香牛肉手抓饭怎么做好吃?以下内容大家不妨参考一二希望能帮到您!五香牛肉手....<p>1、准备好牛肉、红萝卜、玉米、盐、酱油、生粉、花生油、大米，接下来我们就来聊聊关于五香牛肉手抓饭怎么做好吃?以下内容大家不妨参考一二希望能帮到您!</p><img alt="五香牛肉手抓饭怎么做好吃" src="http://img.mrbolt.cc/upimg/235800248.jpg"/><p>五香牛肉手抓饭怎么做好吃</p><p>牛肉手抓饭做法步骤：</p><p>1、准备好牛肉、红萝卜、玉米、盐、酱油、生粉、花生油、大米。</p><p>2、大米洗干净，放入适量清水，比平时煮饭要少一点点水，这样煮出来的抓饭会粒粒分明。</p><p>3、把红萝卜放在水龙头下洗干净泥巴，用削皮器去皮，再次洗干净后沥干水分，放在案板上切成小粒。</p><p>4、玉米洗干净沥干水分，剥成玉米粒，如果想方便快捷，也可以用刀把玉米粒切下来，但卖相稍为逊色一点。</p><p>5、把牛肉洗干净，一定要认真清洗，上面经常会粘有一些牛毛之类的东西，洗干净后沥干水分，切成小薄片。</p><p>6、用适量盐、酱油、生粉、花生油把牛肉腌制30分钟，用筷子往一个方向搅拌一会，使其更好更快进味。</p><p>7、起锅热花生，待油八成热时，倒入红萝卜玉粒翻炒3分钟，加入适量盐调味，关火出锅，装在碟子里待用。</p><p>8、把锅头洗干净，重新起锅热花生油，待油八成热时，倒入 腌制好的牛肉翻炒2分钟，把炒好的红萝卜玉米粒倒锅中翻炒均匀，关火装入电饭锅中。</p><p>9、接通电源，按煮饭键，等待45分钟，煮好的饭拿出来放至温热，用勺子翻拌均匀，一锅又香又甜的牛肉抓饭就做好了，香气扑鼻，色泽诱人，令人胃口大增。</p>