牛肉上脑怎么做最好吃

<span class="answer">导读</span>用料：牛上脑500克，孜然酱110克，姜3片，蒜3瓣，紫圆葱半个，料酒1勺，玉米油1勺，下面我们就来说一说关于牛肉上脑怎么做最好吃?我们一起去了解并探讨一下....<p>用料：牛上脑500克，孜然酱110克，姜3片，蒜3瓣，紫圆葱半个，料酒1勺，玉米油 1勺，下面我们就来说一说关于牛肉上脑怎么做最好吃?我们一起去了解并探讨一下这个问题吧!</p><img alt="牛肉上脑怎么做最好吃" src="http://img.mrbolt.cc/upimg/641422851.jpg"/><p>牛肉上脑怎么做最好吃</p><p>用料：</p><p>牛上脑500克，孜然酱110克，姜3片，蒜3瓣，紫圆葱半个，料酒1勺，玉米油 1勺</p><p>做法：</p><p>1、准备牛上脑500克，切大片备用</p><p>2、半个紫圆葱切大圈</p><p>3、3片姜，3瓣蒜切片备用</p><p>4、紫圆葱圈和姜片蒜片放入牛上脑里</p><p>5、放入110克大喜大孜然味酱料</p><p>6、放入110克大喜大孜然味酱料</p><p>7、1勺料酒，抓匀后扣上保鲜膜腌制4小时</p><p>8、4小时后放入1勺玉米油</p><p>9、搅拌均匀</p><p>10、烤盘上放锡纸，把牛肉平铺到烤盘上</p><p>11、留一点点酱料和圆葱圈</p><p>12、烤盘上盖上一层锡纸，200度预热5分钟，200度烤10分钟</p><p>13、10分钟后取出烤盘，锡纸去掉，把牛肉翻一面，再把剩下点的酱料和圆葱放上，放入烤箱再烤10分钟。</p><p>14、烤制好的牛肉就好了</p>