油炸肉皮怎么做好吃

<span class="answer">导读</span>一、猪皮洗净，放水煮开后，用刀刮去多余的肥肉，今天小编就来聊一聊关于油炸肉皮怎么做好吃?接下来我们就一起去研究一下吧!油炸肉皮怎么做好吃一、猪皮洗净，放水煮....<p>一、猪皮洗净，放水煮开后，用刀刮去多余的肥肉，今天小编就来聊一聊关于油炸肉皮怎么做好吃?接下来我们就一起去研究一下吧!</p><img alt="油炸肉皮怎么做好吃" src="http://img.mrbolt.cc/upimg/901912956.jpg"/><p>油炸肉皮怎么做好吃</p><p>一、猪皮洗净，放水煮开后，用刀刮去多余的肥肉。</p><p>二、然后用绳子串起来，挂通风处，晾干!一般需要1星期以上，成品硬硬的，就是完全没有水份那种。</p><p>三、锅中放清油，同时，将猪皮放入，随着油温升高，猪皮会起泡泡，先捞出放凉。</p><p>四、接着重新加热油温，将炸过一次的猪皮再重新放入，这次猪皮就会膨胀，成功的.家中的锅都不大，所以，一次放一两个猪皮就好，有些猪皮会膨胀的好大。</p><p>五、猪皮就炸好啦!拿来煮之前，用清水浸泡变软，切小块后就可以拿来炮制美味了。</p>