怎么烧牛腩才最好吃

<span class="answer">导读</span>主要材料：牛腩300克，洋葱20克，青椒10克，红椒10克，小葱10克，西红柿一个，火锅底料10克，盐，鸡精，料酒各适量，现在小编就来说说关于怎么烧牛腩才最....<p>主要材料：牛腩300克，洋葱20克，青椒10克，红椒10克，小葱10克，西红柿一个，火锅底料10克，盐，鸡精，料酒各适量，现在小编就来说说关于怎么烧牛腩才最好吃?下面内容希望能帮助到你，我们来一起看看吧!</p><img alt="怎么烧牛腩才最好吃" src="http://img.mrbolt.cc/upimg/150381996.jpg"/><p>怎么烧牛腩才最好吃</p><p>主要材料：</p><p>牛腩300克，洋葱20克，青椒10克，红椒10克，小葱10克，西红柿一个，火锅底料10克，盐，鸡精，料酒各适量</p><p>制作工艺</p><p>第一步：</p><p>将牛腩切成块，放入清水中冲洗干净，接着将青椒，红椒，洋葱切成块，小葱切葱花，西红柿划十字刀，备用。</p><p>第二步：</p><p>锅中倒入清水烧开，放入西红柿烫一会，随后将其取出剥去表皮，再将其切成块，备用。</p><p>第三步：</p><p>锅中倒入清水，加姜片，葱段煮至烧开，下入牛腩，煮制一会，随后去除浮沫，捞出牛腩冲水，备用。</p><p>第四步：</p><p>取一口干净的锅，倒入适量油，下入姜片，葱花，洋葱，青红椒块，煸炒出香味。</p><p>第五步：</p><p>煸炒出香味后，倒入西红柿煸炒出汁，随后倒入牛腩，火锅底料翻炒均匀，接着注入清水，转大火烧开。</p><p>第六步：</p><p>大火烧开后，转小火烧半小时，直至收汁牛腩软烂为止，加盐，鸡精，生抽调味。</p><p>第七步：</p><p>摆盘装饰即可</p>