卤肉怎么做的全过程

<span class="answer">导读</span>步骤/方式1准备好配料，下面我们就来聊聊关于卤肉怎么做的全过程?接下来我们就一起去了解一下吧!卤肉怎么做的全过程步骤/方式1准备好配料步骤/方式2五花肉洗净....<p>步骤/方式1准备好配料，下面我们就来聊聊关于卤肉怎么做的全过程?接下来我们就一起去了解一下吧!</p><img alt="卤肉怎么做的全过程" src="http://img.mrbolt.cc/upimg/748177675.jpg"/><p>卤肉怎么做的全过程</p><p>步骤/方式1</p><p>准备好配料</p><p></p><p>步骤/方式2</p><p>五花肉洗净</p><p></p><p>步骤/方式3</p><p>五花肉冷水下锅，加大葱、姜片、料酒，焯水去腥后洗净</p><p></p><p>步骤/方式4</p><p>锅中加冷水没过五花肉，放入八角，桂皮，香叶，干辣椒，大葱，蒜头，姜片</p><p></p><p>步骤/方式5</p><p>大火煮至沸腾</p><p></p><p>步骤/方式6</p><p>加入料酒，生抽，老抽，白糖，鸡精，大火煮沸</p><p></p><p>步骤/方式7</p><p>转中火，收汁后盛出</p><p></p><p>步骤/方式8</p><p>将捞出来的卤肉切片装盘，淋上少许汤汁即可</p><p></p>