鸭肫怎么炒好吃

<span class="answer">导读</span>鸭珍适量、泡椒50g、大葱1根、生姜1块、泡豇豆100g、白芹50g、大蒜8瓣、辣椒酱1勺，下面我们就来聊聊关于鸭肫怎么炒好吃?接下来我们就一起去了解一下吧....<p>鸭珍适量 、 泡椒 50g 、 大葱 1根 、 生姜 1块 、 泡豇豆 100g 、 白芹 50g 、 大蒜 8瓣 、 辣椒酱 1勺，下面我们就来聊聊关于鸭肫怎么炒好吃?接下来我们就一起去了解一下吧!</p><img alt="鸭肫怎么炒好吃" src="http://img.mrbolt.cc/upimg/722183512.jpg"/><p>鸭肫怎么炒好吃</p><p>鸭珍适量 、 泡椒 50g 、 大葱 1根 、 生姜 1块 、 泡豇豆 100g 、 白芹 50g 、 大蒜 8瓣 、 辣椒酱 1勺</p><p>1鸭胗洗净切段，可以多洗几下，泡椒和泡豇豆洗一下备用</p><p>2泡豇豆切断，泡椒切细，大葱切段，大蒜切成丁</p><p>3放勺料酒和辣椒酱将鸭胗去腥码味，辣椒酱有盐，所以可以不用放盐了；放一点淀粉，还有切好的姜丝备炒</p><p>4锅中倒入菜籽油烧热，油可以宽一点，到入码好的鸭胗炒3分钟，炒干水分</p><p>5加入泡椒和大葱再炒三分钟；再加入泡豇豆炒香，可以加点生抽和蚝油调味</p><p>6起锅前放入白芹段和剩下的葱段、蒜粒断生即可</p>