红焖羊肉正宗做法何大厨

<span class="answer">导读</span>主料羊肉500克，香菇适量、枣(干)适量、党参适量、葱一根、姜一块、八角适量、香叶适量，食盐适量，我来为大家科普一下关于红焖羊肉正宗做法何大厨?以下内容希望....<p>主料羊肉500克，香菇适量、枣(干)适量、党参适量、葱一根、姜一块、八角适量、香叶适量，食盐适量，我来为大家科普一下关于红焖羊肉正宗做法何大厨?以下内容希望对你有帮助!</p><img alt="红焖羊肉正宗做法何大厨" src="http://img.mrbolt.cc/upimg/383918934.jpg"/><p>红焖羊肉正宗做法何大厨</p><p>主料</p><p>羊肉500克，香菇适量、枣(干)适量、党参适量、葱一根、姜一块、八角适量、香叶适量，食盐适量</p><p>步骤</p><p>1、羊肉洗净，准备好香菇、红枣等所有配料。</p><p>2、汤锅中加水，放入姜片、葱白，把水烧开。放入羊肉绰去血水。</p><p>3、捞出洗净，并控干水份。锅中热油，放入姜片、葱白、八角、香叶煸香。</p><p>4、倒入羊肉翻炒至表面干香的状态。调入少许料酒或者白酒。</p><p>5、调入适量老抽，翻炒至上色。倒入适量开水，加入泡发好的香菇、红枣、党参、干老姜母、四物包，然后盖起盖子烧开。</p><p>6、把羊肉连汤一起倒入砂锅中，中小火焖煮2小时。出锅前10分钟调入少许食盐。</p>