牛腱子的最佳炖煮方法

<span class="answer">导读</span>食材：牛腱肉300克，山药片250克，枸杞子10克，生姜片、葱段各适量，下面我们就来聊聊关于牛腱子的最佳炖煮方法?接下来我们就一起去了解一下吧!牛腱子的最佳....<p>食材：牛腱肉300克，山药片250克，枸杞子10克，生姜片、葱段各适量，下面我们就来聊聊关于牛腱子的最佳炖煮方法?接下来我们就一起去了解一下吧!</p><img alt="牛腱子的最佳炖煮方法" src="http://img.mrbolt.cc/upimg/758322128.jpg"/><p>牛腱子的最佳炖煮方法</p><p>食材：牛腱肉300克，山药片250克，枸杞子10克，生姜片、葱段各适量。</p><p>调料：盐、味精、料酒各适量。</p><p>做法：</p><p>1、将所有材料均洗净，备齐。</p><p>2、将牛腱肉切成0.4厘米厚的片，用沸水汆烫一下后洗净，沥干水分，备用。</p><p>3、锅内放油烧热，加入牛腱肉和料酒煸炒片刻，盛入汤盘中，上面放山药片、枸杞子、生姜片、葱段、盐、味精及适量开水，盖好盖子，用大火炖20分钟至软烂，取出生姜片和葱段，即可装入汤盆！</p>