菜椒炒熟牛肉的做法

<span class="answer">导读</span>主料新鲜牛肉3两，青椒5个，小米辣10个，今天小编就来说说关于菜椒炒熟牛肉的做法?下面更多详细答案一起来看看吧!菜椒炒熟牛肉的做法主料新鲜牛肉3两，青椒5个....<p>主料新鲜牛肉3两，青椒5个，小米辣10个，今天小编就来说说关于菜椒炒熟牛肉的做法?下面更多详细答案一起来看看吧!</p><img alt="菜椒炒熟牛肉的做法" src="http://img.mrbolt.cc/upimg/406198091.jpg"/><p>菜椒炒熟牛肉的做法</p><p>主料</p><p>新鲜牛肉3两，青椒5个，小米辣10个</p><p>辅料</p><p>大蒜1/2个，味极鲜酱油2炒勺料酒少许，醋一点点，糖一点点，鸡精1/3小勺，蚝油1炒勺盐1小勺，油适量</p><p>步骤1，准备配料，青椒先拍扁再斜切可更易熟和入味，大蒜也是先拍再切.</p><p>步骤2，热油后，加入大蒜爆香.</p><p>步骤3，放入新鲜牛肉，炒至微变色.</p><p>步骤4，再加入小米辣，2炒勺酱油，一点点料酒翻炒.</p><p>步骤5，随后把炒好的牛肉小米辣放在盘子里，准备炒青椒.</p><p>步骤6，热油后，炒青椒，分2次稍加一点水，炒30s左右.</p><p>步骤7，再把之前的小米辣牛肉倒回锅中和青椒混炒.</p><p>步骤8，加入1炒勺蚝油，一点点糖，醋，鸡精，1小勺盐.</p><p>步骤9，最后出锅</p>