乌鱼子怎样做才好吃

<span class="answer">导读</span>步骤/方式一用平底锅或喷枪煎烤过的乌鱼子切丁，白萝卜切丁，香菜小葱切小段，鸡蛋打散提前煮好含水量较低的白米饭，放凉（或隔夜进冷藏），下面我们就来说一说关于乌....<p>步骤/方式一用平底锅或喷枪煎烤过的乌鱼子切丁，白萝卜切丁，香菜小葱切小段，鸡蛋打散提前煮好含水量较低的白米饭，放凉（或隔夜进冷藏），下面我们就来说一说关于乌鱼子怎样做才好吃?我们一起去了解并探讨一下这个问题吧!</p><img alt="乌鱼子怎样做才好吃" src="http://img.mrbolt.cc/upimg/677045685.jpg"/><p>乌鱼子怎样做才好吃</p><p>步骤/方式一</p><p>用平底锅或喷枪煎烤过的乌鱼子切丁，白萝卜切丁，香菜小葱切小段，鸡蛋打散。提前煮好含水量较低的白米饭，放凉（或隔夜进冷藏）</p><p>步骤/方式二</p><p>热锅，放入猪油（香气足，乌鱼子高蛋白，本身味道很霸道，适合用动物脂肪来烹制）</p><p>步骤/方式三</p><p>倒入一半的蛋液滑一下</p><p>步骤/方式四</p><p>葱姜蒜爆香、把提前打散的米饭倒入，煸炒三五分钟，让米粒均匀受热。</p><p>1/2</p><p>步骤/方式五</p><p>倒入乌鱼子和白萝卜颗粒，盐和糖一起翻炒5分钟</p><p>步骤/方式六</p><p>倒入剩下的蛋液</p><p>步骤/方式七</p><p>放入蚝油，香菜和葱段，翻炒至香气四溢</p><p>步骤/方式八</p><p>粒粒分明，白萝卜丁已经和米饭融为一体了，乌鱼子香气十足，口感粘糯，葱和香菜刚刚断生，脆嫩鲜美</p>