红烧水鱼的做法

<span class="answer">导读</span>1、将甲鱼切好后放入碗中，在碗中加料酒，盐，切好的姜和葱，搅拌均匀，下面我们就来说一说关于红烧水鱼的做法?我们一起去了解并探讨一下这个问题吧!红烧水鱼的做法....<p>1、将甲鱼切好后放入碗中，在碗中加料酒，盐，切好的姜和葱，搅拌均匀，下面我们就来说一说关于红烧水鱼的做法?我们一起去了解并探讨一下这个问题吧!</p><img alt="红烧水鱼的做法" src="http://img.mrbolt.cc/upimg/660007960.jpg"/><p>红烧水鱼的做法</p><p>1、将甲鱼切好后放入碗中，在碗中加料酒，盐，切好的姜和葱，搅拌均匀。</p><p>2、腌制20分钟，在盘底放上切好的姜片，把腌制好的甲鱼放在上面，在甲鱼的上面放上姜片。</p><p>3、在锅中倒入水，用大火把水烧开后在锅底放上蒸架，将甲鱼放在蒸架上，盖上锅盖，蒸30分钟。</p><p>4、在碗中倒入一勺生抽，两勺蒸鱼豉油，一勺蚝油，一勺芝麻油，搅拌均匀后倒在蒸好的甲鱼上。</p><p>5、在甲鱼上面放切好的姜丝，葱丝和香菜，最后淋上热油</p>