鸡块怎么烧好吃又香又嫩

<span class="answer">导读</span>步骤/方式1准备好食材，鸡肉剁成块，清洗干净，下面我们就来说一说关于鸡块怎么烧好吃又香又嫩?我们一起去了解并探讨一下这个问题吧!鸡块怎么烧好吃又香又嫩步骤/....<p>步骤/方式1准备好食材，鸡肉剁成块，清洗干净，下面我们就来说一说关于鸡块怎么烧好吃又香又嫩?我们一起去了解并探讨一下这个问题吧!</p><img alt="鸡块怎么烧好吃又香又嫩" src="http://img.mrbolt.cc/upimg/648956097.jpg"/><p>鸡块怎么烧好吃又香又嫩</p><p>步骤/方式1</p><p>准备好食材，鸡肉剁成块，清洗干净</p><p></p><p>步骤/方式2</p><p>辣椒和大蒜头都切成大粒</p><p></p><p>步骤/方式3</p><p>起锅，小火，下鸡油煸出油</p><p></p><p>步骤/方式4</p><p>转大火下鸡肉和姜块翻炒煸出香味</p><p></p><p>步骤/方式5</p><p>加焖酱翻炒均匀</p><p></p><p>步骤/方式6</p><p>加豆瓣酱翻炒上色</p><p></p><p>步骤/方式7</p><p>加冰糖、白酒去腥，加水</p><p></p><p>步骤/方式8</p><p>小火焖40分钟</p><p></p><p>步骤/方式9</p><p>加辣椒和大蒜头翻炒</p><p></p><p>步骤/方式10</p><p>加料酒、鸡精，蚝油，醋</p><p></p><p>步骤/方式11</p><p>翻炒均匀盛出</p><p></p>