湖南常德炖牛肉做法
发布时间:2023-12-25阅读(13)
<span class="answer">导读</span>1、材料:牛前腿键子肉1500克、葱50克、姜30克、盐15克、糖10克、料酒30克、酱油30克、五香粉15克、香叶4片、花椒5克、丁香2克、小茴香3克、陈....<p>1、材料:牛前腿键子肉1500克、葱50克、姜30克、盐15克、糖10克、料酒30克、酱油30克、五香粉15克、香叶4片、花椒5克、丁香2克、小茴香3克、陈皮4克、甘草5克、桂皮5克、八角6瓣、清水适量,今天小编就来说说关于湖南常德炖牛肉做法?下面更多详细答案一起来看看吧!</p><img alt="湖南常德炖牛肉做法" src="http://img.mrbolt.cc/upimg/417178821.jpg"/><p>湖南常德炖牛肉做法</p><p>1、材料:牛前腿键子肉1500克、葱50克、姜30克、盐15克、糖10克、料酒30克、酱油30克、五香粉15克、香叶4片、花椒5克、丁香2克、小茴香3克、陈皮4克、甘草5克、桂皮5克、八角6瓣、清水适量。</p><p>2、将牛肉洗净,沿筋络纹路切成大块后备用。</p><p>3、取干净纱布一块,将丁香、花椒、八角、陈皮、小茴香、桂皮、香叶、甘草包在其中当成香料包备用。</p><p>4、葱切大点的段、姜拍破备用。</p><p>5、锅中做清水,80度时入牛肉煮开后再大火煮1分半钟左右。</p>