猪皮冻如何做好吃

<span class="answer">导读</span>步骤/方式1猪皮冷水上锅，煮5分钟，趁热把内外的油脂都刮掉，毛也要清理干净，反复两三次，每次都要清水上锅，把油刮干净，今天小编就来聊一聊关于猪皮冻如何做好吃....<p>步骤/方式1猪皮冷水上锅，煮5分钟，趁热把内外的油脂都刮掉，毛也要清理干净，反复两三次，每次都要清水上锅，把油刮干净，今天小编就来聊一聊关于猪皮冻如何做好吃?接下来我们就一起去研究一下吧!</p><img alt="猪皮冻如何做好吃" src="http://img.mrbolt.cc/upimg/944621694.jpg"/><p>猪皮冻如何做好吃</p><p>步骤/方式1</p><p>猪皮冷水上锅，煮5分钟，趁热把内外的油脂都刮掉，毛也要清理干净，反复两三次，每次都要清水上锅，把油刮干净</p><p></p><p>步骤/方式2</p><p>最后一次趁热捞出切丁，冷了就不好切</p><p></p><p>步骤/方式3</p><p>加水，水是皮冻的两倍，水开后除掉浮沫，皮冻更清澈，高压锅压10分钟，加入生抽和盐再煮两分钟入味</p><p></p><p></p><p>步骤/方式4</p><p>捞出葱姜蒜，倒入容器，待凉冷藏4小时以上</p><p></p><p>步骤/方式5</p><p>取出准备切片，摆盘。</p><p></p><p></p>