风干羊肉怎么做好吃我

<span class="answer">导读</span>食材：风干羊肉一块（在水中浸泡2～3小时），接下来我们就来聊聊关于风干羊肉怎么做好吃我?以下内容大家不妨参考一二希望能帮到您!风干羊肉怎么做好吃我食材：风干....<p>食材：风干羊肉一块（在水中浸泡2～3小时），接下来我们就来聊聊关于风干羊肉怎么做好吃我?以下内容大家不妨参考一二希望能帮到您!</p><img alt="风干羊肉怎么做好吃我" src="http://img.mrbolt.cc/upimg/200599694.jpg"/><p>风干羊肉怎么做好吃我</p><p>食材：风干羊肉一块（在水中浸泡2～3小时）</p><p>配料：彩椒一个、大葱一段、大蒜6瓣、生姜1块、八角2个、牛油火锅底料一块、五香粉、鸡精、冰糖、食用油、生抽、老抽、黄酒。</p><p>烹煮方法：</p><p>1、风干羊肉切块放入容器中待用；</p><p>2、姜、蒜、彩椒切片，大蒜切段放入容器中待用；</p><p>3、锅中加油，姜蒜爆香装盘待用；</p><p>4、锅中再次加少量油，加羊肉中火翻炒6～8分钟，加入一小块牛油火锅底料继续翻炒2分钟；</p><p>5、加黄酒、生抽、老抽、五香粉适量、鸡精适量、八角2颗、冰糖少许，继续翻炒1分钟；</p><p>6、锅中加开水（水需没过羊肉）大火烧开后转小火闷煮40分钟（闷煮过程中可翻炒1～2次）；</p><p>7、关火，装入容器，再放入葱段及彩椒片。</p>