怎么炒出来的面条才好吃

<span class="answer">导读</span>材料：挂面150克、鸡蛋2个、胡萝卜1段、绿豆芽150克、尖椒2个、油盐适量、葱1段、姜1片、老抽1/2汤匙、生抽2汤匙，下面我们就来聊聊关于怎么炒出来的面....<p>材料：挂面150克、鸡蛋2个、胡萝卜1段、绿豆芽150克、尖椒2个、油盐适量、葱1段、姜1片、老抽1/2汤匙、生抽2汤匙，下面我们就来聊聊关于怎么炒出来的面条才好吃?接下来我们就一起去了解一下吧!</p><img alt="怎么炒出来的面条才好吃" src="http://img.mrbolt.cc/upimg/798688822.jpg"/><p>怎么炒出来的面条才好吃</p><p>材料：挂面150克、鸡蛋2个、胡萝卜1段、绿豆芽150克、尖椒2个、油盐适量、葱1段、姜1片、老抽1/2汤匙、生抽2汤匙</p><p>具体做法：</p><p>1.准备好所需材料，绿豆芽投洗干净，胡萝卜去皮洗净。</p><p>2.将胡萝卜切成丝，尖椒切成丝，鸡蛋磕入碗内打散。</p><p>3.锅加水烧开，下入面条煮至9分熟，捞出，放在冷水中投凉，捞出，控净水。</p><p>4.将面条放在大碗内，加入1汤匙油，拌匀，这样面条就不会粘连在一起。</p><p>5.锅加油烧热，淋入鸡蛋液，摊开，待蛋液稍凝固，再翻炒成块，盛出待用。</p><p>6.锅内再添加少许油烧热，下入葱花，姜末爆香，下入绿豆芽和胡萝卜丝翻炒，将绿豆芽翻炒至断生。</p><p>7.下入面条，尖椒丝，盐和鸡蛋块，大火快速翻炒均匀，淋入生抽，再加入老抽调色，快速翻炒均匀，关火，盛出装盘即可。</p>