做肉馅怎么调好吃又嫩

<span class="answer">导读</span>1、把买来的猪肉先用清水洗一遍之后用菜刀剁成泥，越细越好，这样吃起来的口感也好，今天小编就来说说关于做肉馅怎么调好吃又嫩?下面更多详细答案一起来看看吧!做肉....<p>1、把买来的猪肉先用清水洗一遍之后用菜刀剁成泥，越细越好，这样吃起来的口感也好，今天小编就来说说关于做肉馅怎么调好吃又嫩?下面更多详细答案一起来看看吧!</p><img alt="做肉馅怎么调好吃又嫩" src="http://img.mrbolt.cc/upimg/431411079.jpg"/><p>做肉馅怎么调好吃又嫩</p><p>1、把买来的猪肉先用清水洗一遍之后用菜刀剁成泥，越细越好，这样吃起来的口感也好。</p><p>2、生姜洗干净拍碎，香葱洗干净切成葱花。</p><p>3、准备一个大点的碗，把猪肉馅倒进去之后再打一个鸡蛋进去搅拌均匀。</p><p>4、然后再往里面加入生抽，葱花，姜末，淀粉，香油以及胡椒粉搅拌均匀。</p><p>5、最后在加入适量的水搅拌均匀就可以了。也可以放入葱姜汁、淀粉、加食用油。这样能使猪肉馅调出来又鲜又嫩。</p>