红烧猪腱子肉的做法

<span class="answer">导读</span>主料猪腱子肉500g，我来为大家讲解一下关于红烧猪腱子肉的做法?跟着小编一起来看一看吧!红烧猪腱子肉的做法主料猪腱子肉500g辅料冰糖老抽适量耗油适量细砂糖....<p>主料猪腱子肉500g，我来为大家讲解一下关于红烧猪腱子肉的做法?跟着小编一起来看一看吧!</p><img alt="红烧猪腱子肉的做法" src="http://img.mrbolt.cc/upimg/556510204.jpg"/><p>红烧猪腱子肉的做法</p><p>主料</p><p>猪腱子肉500g</p><p>辅料</p><p>冰糖老抽适量</p><p>耗油适量</p><p>细砂糖适量</p><p>姜适量</p><p>花椒适量</p><p>八角适量</p><p>步骤</p><p>1.腱子肉清水冲洗干净，放入姜片、八角、花椒粒</p><p>2.加入老抽、耗油、细砂糖腌制（本来打算在这一步加盐的，后来想想还是等煮的时候再加吧，结果最后还是忘记了）</p><p>3.加入适量清水（刚刚没过肉就行）腌制2个小时</p><p>4.2小时后把腌制过的肉再加适量的水放高压锅里，开启煮肉功能键</p><p>5.听到结束提示音后肉就煮好了（我看了看表用时是15分钟），待肉自然冷却后打开高压锅</p><p>6.切片装盘，吃的时候可以沾点蒜汁味道就更好了。（自我感觉还不错，最起码不像上次那样切不成片）</p>