盐卤豆腐制作方法临沂（临沂特色家常美食）

<span class="answer">导读</span>大家好我是佳哥，为大家分享各种临沂特色美食和家常美食的做法，用最简单的语言分享最美味的美食。豆腐是我们的餐桌上最常见的食材，是我国劳动人民非常伟大的发明。豆....<strong>大家好我是佳哥，为大家分享各种临沂特色美食和家常美食的做法，用最简单的语言分享最美味的美食。</strong><p>豆腐是我们的餐桌上最常见的食材，是我国劳动人民非常伟大的发明。豆腐的做法非常多，可以直接食用，可以做汤，也可以炒菜，更是火锅不可缺少的美味。</p><p>在我们临沂，豆腐最常见的吃法有两种，一种是辅以韭花酱或者青椒酱直接蘸食，另外一种就是青椒炒豆腐。两种都是最简单的豆腐吃法，可以吃到豆腐最原始的味道。今天给大家介绍的就是家常青椒炒豆腐。用我们临沂话来说，豆腐炒的“踢和”真好。做法简单，步骤如下</p><p><img alt="盐卤豆腐制作方法临沂（临沂特色家常美食）(1)" src="/static/upload/image/20231217/f3eaa4817e624e7ca6b51812639c3f3f.jpg"/></p><p>1️⃣食材除了豆腐外，有青椒，小香葱，蒜瓣，姜丝。</p><p><img alt="盐卤豆腐制作方法临沂（临沂特色家常美食）(2)" src="/static/upload/image/20231217/44ddf072afb84fa2ae221faa1e69e8eb.jpg"/></p><p>2️⃣将切好的豆腐直接下油锅小火慢煎，最好选择不粘锅。豆腐切成图中的条就可以了。</p><p><img alt="盐卤豆腐制作方法临沂（临沂特色家常美食）(3)" src="/static/upload/image/20231217/3fe607fcea38442f87aff3e4866f6dea.jpg"/></p><p>3️⃣豆腐煎至金黄色放入适量盐，几粒花椒，干辣椒翻炒炒香。再放入青椒丝和小葱炒至断生。</p><p><img alt="盐卤豆腐制作方法临沂（临沂特色家常美食）(4)" src="/static/upload/image/20231217/09f2086128184165b18f508f1fd5d52f.jpg"/></p><p>4️⃣青椒炒至断生后，可以根据个人口味再放入适量生抽增加鲜味。</p><p><img alt="盐卤豆腐制作方法临沂（临沂特色家常美食）(5)" src="/static/upload/image/20231217/98e059d11a3b4319aee5c564116c70f3.jpg"/></p><p>这样一份简单的青椒炒豆腐就做好了，豆腐外焦里嫩，加上青椒和小葱的香味，非常好吃。大家赶紧试一下吧。</p><strong>感谢大家的阅读，欢迎留言交流美食经验与做法。</strong>, <span class="copyright">免责声明：</span>本文由用户上传，如有侵权请联系删除！