小白菜熬豆腐怎么做好吃

<span class="answer">导读</span>食材：小白菜一捆，豆腐一块，盐2小勺，鸡精1小勺，油适量，水适量，现在小编就来说说关于小白菜熬豆腐怎么做好吃?下面内容希望能帮助到你，我们来一起看看吧!小白....<p>食材：小白菜一捆，豆腐一块，盐2小勺，鸡精1小勺，油适量，水适量，现在小编就来说说关于小白菜熬豆腐怎么做好吃?下面内容希望能帮助到你，我们来一起看看吧!</p><img alt="小白菜熬豆腐怎么做好吃" src="http://img.mrbolt.cc/upimg/180387452.jpg"/><p>小白菜熬豆腐怎么做好吃</p><p>食材：小白菜一捆，豆腐一块，盐2小勺，鸡精1小勺，油适量，水适量。</p><p>做法：</p><p>1小白菜去掉根部，洗干净，切成2cm的小段。</p><p>2豆腐使用稍硬一些的北豆腐或者卤水豆腐，洗干净，切4cm见方，1cm厚度的块。</p><p>3锅中放水，加入一点盐和油，将小白菜焊水，这样可保持菜的翠绿。</p><p>4焊水几分钟后，捞出沥干水，备用。</p><p>5豆腐放入油锅中，煎熟一面，再全部翻面，两面金黄即可盛出来备用。</p><p>6锅中留底油，放入小白菜煸炒，加入调味品盐和鸡精调味。</p><p>7炒匀后加入煎好的豆腐，翻炒匀即可出锅。</p>