怎么炖排骨好吃详细教程

<span class="answer">导读</span>食材排骨400g、白萝卜800g、姜5g、蒜3瓣、葱3颗、生抽1汤匙、老抽2/1汤匙、料酒1汤匙、盐少许、白糖3g，下面我们就来聊聊关于怎么炖排骨好吃详细教....<p>食材排骨400g、白萝卜800g、姜5g、蒜3瓣、葱3颗、生抽1汤匙、老抽2/1汤匙、料酒1汤匙、盐少许、白糖3g，下面我们就来聊聊关于怎么炖排骨好吃详细教程?接下来我们就一起去了解一下吧!</p><img alt="怎么炖排骨好吃详细教程" src="http://img.mrbolt.cc/upimg/742118777.jpg"/><p>怎么炖排骨好吃详细教程</p><p>食材</p><p>排骨400g、白萝卜800g、姜5g、蒜3瓣、葱3颗、生抽1汤匙、老抽2/1汤匙、料酒1汤匙、盐少许、白糖3g。</p><p>做法</p><p>1、排骨冷水下锅，放入葱结和料酒，煮出血水后捞出控干。</p><p>2、白萝卜切滚刀块，姜切片，蒜剥去外皮。</p><p>3、锅里热油，放排骨煸炒。</p><p>4、炒至排骨焦香后放姜片。</p><p>5、调入生抽、老抽、料酒，炒至上色。</p><p>6、兑入清水，没过排骨2/3就行了，大火烧开小火煲40分钟。</p><p>7、放入萝卜，继续煮30分钟，调入白糖，并大火收汁即可。</p>