鸭腿炒什么好吃又简单食堂做法

<span class="answer">导读</span>鸭腿炒洋葱好吃用料，我来为大家科普一下关于鸭腿炒什么好吃又简单食堂做法?以下内容希望对你有帮助!鸭腿炒什么好吃又简单食堂做法鸭腿炒洋葱好吃用料鸭腿1斤，洋葱....<p>鸭腿炒洋葱好吃用料，我来为大家科普一下关于鸭腿炒什么好吃又简单食堂做法?以下内容希望对你有帮助!</p><img alt="鸭腿炒什么好吃又简单食堂做法" src="http://img.mrbolt.cc/upimg/340956184.jpg"/><p>鸭腿炒什么好吃又简单食堂做法</p><p>鸭腿炒洋葱好吃</p><p>用料</p><p>鸭腿1斤，洋葱 1个（约100克），紫苏 适量，姜丝 少量蒜茸 少量，料酒、酱油、油、盐、糖、淀粉 适量</p><p>步骤</p><p>1.将鸭腿剁成块，放入盘子中加入适量的酱油、盐、料酒、糖、淀粉，拌均匀后腌10分钟。</p><p>2.洋葱切块。</p><p>3.起油锅，下蒜茸、姜丝，出香味后放入腌好的鸭肉，大火翻炒2-3分钟至鸭肉变色。</p><p>4.放入紫苏，小火焖约10分钟（期间一般不需要放水，因为鸭肉在小火焖的时候会出水，如果觉得太干可放入适量的高汤）。</p><p>5.放入洋葱大火翻炒约2-3分钟，打芡出锅</p>