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发布时间:2024-01-24阅读(5)
,接下来我们就来聊聊关于如何用绿豆馅做美食?以下内容大家不妨参考一二希望能帮到您!
如何用绿豆馅做美食
去皮绿豆提前完成浸泡四小时以上,豆子涨发得厉害,所以水量要加够。将泡发的绿豆倒入电饭煲中,加少许水,略高过绿豆一点点就可以了(如果是其它不太容易煮烂的豆子,不仅浸泡时间要延长,同时水量要需要再多一些);按下煮饭键,煮好后焖20分钟左右开盖(我的水量控制得非常理想,连一点多余的水都没有)。煮好的豆子非常容易捣烂,所以即使不用料理机打也可以,用勺子的背面轻轻辗压就可以了。接下去就是炒制,过程是这样的:锅中放入豆泥,加少许油,炒至吸收,再少量多次加油;如果太湿就加点熟面粉(面粉可以提前用小火炒熟),但不能加太多,会影响成品口感,如果太干就加油;糖要在水分炒干后加,可以一次性加入;炒至馅细腻抱团即可。防辐射,功效,亲友聚餐,一家三口,甜,炒,佐汁蘸料,无水印,煮,锅具,欢迎分享转载→http://www.youqulife.com/read-272440.html
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