亚克西美食推荐（西域美食亚克西）

<span class="answer">导读</span>新疆的美景吸引着世界，各地的旅游爱好者；新疆的美食则用它独特的味道，也吸引着各地的食客...你以为新疆只有烤肉？当然不是啦，现在给大家介绍一下新疆都有什么特....<p>新疆的美景吸引着世界，各地的旅游爱好者；新疆的美食则用它独特的味道，也吸引着各地的食客...你以为新疆只有烤肉？当然不是啦，现在给大家介绍一下新疆都有什么特色美食。</p><p>1、烤肉内地人叫羊肉串，新疆本地人叫烤肉，维吾尔语叫“卡瓦普”。世界各地都有烤肉，但我以为最好的烤肉，是乌兹别克和维吾尔人的烤肉。肉块的大小，火候，调料都恰到好处。在新疆吃烤肉，一定要到山西巷子附近的维吾尔烤肉店，不仅便宜而且正宗。 <p><img alt="亚克西美食推荐（西域美食亚克西）(1)" src="/static/upload/image/20231217/></p>​2、马肠子马肉是一种稀罕的食品，中国主要产马地是内蒙和新疆，但蒙古族不吃马肉，所以在中国马肉店最多的就是新疆了。熏马肠是哈萨克人的独特做法，把整匹马的肉切成块，塞进马肠子中，然后用松木熏制。马肉营养丰富，富含不饱和脂肪酸。但马肉偏热性，不宜多吃。在乌鲁木齐和伊犁一带，熏马肠一般在“哈萨克奶茶馆”里面售卖。</p><p><img alt="亚克西美食推荐（西域美食亚克西）(2)" src="/static/upload/image/20231217/></p>​3、凉皮子“在每一个维吾尔烤肉摊前面，都会有一个回族人的凉皮子摊，摊位前的桌子上总是坐满了汉族的食客”。新疆凉皮子传承陕西、甘肃一带的凉皮子风格，大同小异。一般女孩子喜欢吃凉皮子。<p><img alt="亚克西美食推荐（西域美食亚克西）(3)" src="/static/upload/image/20231217/></p>​4、抓饭抓饭是乌兹别克和维吾尔人的美食。用大米、羊肉、洋葱、胡萝卜做成。手抓饭的大米，采用的新疆阿克苏的大米，天山雪水灌溉，营养价值更高。号称十全大补饭；速度快。坐下来30秒，一盘子抓饭就端上来了。在新疆，尽管来自各地的人饮食习惯不同，但一提起，多半都会流口水，尤其是过去营养不足的年代。<p><img alt="亚克西美食推荐（西域美食亚克西）(4)" src="/static/upload/image/20231217/></p>​6、格瓦斯这是一种饮料，俄罗斯人发明的，带到伊犁、塔城一带。格瓦斯用啤酒花、蜂蜜等酿制，微甜微酸，在夏季有解暑作用。现在的格瓦斯都工业化了，一个大桶，接上一杯，一般3元-4元。5块钱一瓶。去喀纳斯徒步的驴友，如果在布尔津停留，一定要在夜市上喝一瓶，记住，不要老板拿给你的工厂有贴标的，一定要一号摊位俄罗斯老太太“列娜”他们家的。<p><img alt="亚克西美食推荐（西域美食亚克西）(5)" src="/static/upload/image/20231217/></p>亲爱的​小伙伴们，新疆美食未完待续哦~, <span class="copyright">免责声明：</span>本文由用户上传，如有侵权请联系删除！