干辣椒做辣椒粉怎么炒好吃（辣椒不要直接炒）

<span class="answer">导读</span>大家好，我是小董，一个爱做饭又怕长肉的90后，每天用简单的食材做出美味的菜品！小董老家的地里种满了尖椒，老家是著名的尖椒生产基地，可是这种尖椒太辣了，不适合....<p>大家好，我是小董，一个爱做饭又怕长肉的90后，每天用简单的食材做出美味的菜品！</p><p><img alt="干辣椒做辣椒粉怎么炒好吃（辣椒不要直接炒）(1)" src="/static/upload/image/20231217/119094839baf4372b145722a75d0f4ca.jpg"/></p><p>小董老家的地里种满了尖椒，老家是著名的尖椒生产基地，可是这种尖椒太辣了，不适合大量食用，所以老妈又在自己的小菜园中种了一小片线椒，线椒也是比较辣，但是线椒的口感吃起来比尖椒更好。</p><p><img alt="干辣椒做辣椒粉怎么炒好吃（辣椒不要直接炒）(2)" src="/static/upload/image/20231217/091586b4964e4392a237b6eab5425bbb.jpg"/></p><p>辣椒是我们平常生活中最常见的蔬菜之一，具有非常高的营养价值，特别是维生素C含量高达100至198毫克，位居瓜菜类食物之首，同时辣椒还具有解热，镇痛，预防癌症，增加食欲，帮助消化，降脂减肥的功效。</p><p><img alt="干辣椒做辣椒粉怎么炒好吃（辣椒不要直接炒）(3)" src="/static/upload/image/20231217/1fdce5e6c08644c1b578e1deb2f88b95.jpg"/></p><p>上次用线椒做了一个小炒肉，媳妇说吃着香辣开胃又过瘾，今天还想吃辣椒，但是不想吃肉了，今天小董就用线椒，面粉，鸡蛋做一道美食，香辣开胃，非常好吃，小董能连吃3个馒头。下面一起跟小董看下具体做法吧</p><strong>【辣椒炒面粉】</strong><p><strong>食材：线椒，鸡蛋，面粉，盐，十三香</strong></p><strong><strong>做法：</strong></strong><p><img alt="干辣椒做辣椒粉怎么炒好吃（辣椒不要直接炒）(4)" src="/static/upload/image/20231217/e78b1fea883b464393ece495892bf0d7.jpg"/></p><p>1、先将线椒清洗干净，然后将线椒的头去掉，切成圈，这个线椒比较辣，如果对线椒过敏的可以带个一次性手套，线椒盛入碗中，在切两个红辣椒配色</p><p><img alt="干辣椒做辣椒粉怎么炒好吃（辣椒不要直接炒）(5)" src="/static/upload/image/20231217/d049f095c44a4cf687ba59dde0659807.jpg"/></p><p>2、碗中打入两个笨鸡蛋，放半勺盐，再来点十三香，搅拌均匀，这一搅拌辣味就出来了</p><p><img alt="干辣椒做辣椒粉怎么炒好吃（辣椒不要直接炒）(6)" src="/static/upload/image/20231217/dd7b5231bf6a4f93a815febc6d8a9521.jpg"/></p><p>3、然后要分次放入面粉，搅拌均匀，搅拌成这种程度就可以了</p><p><img alt="干辣椒做辣椒粉怎么炒好吃（辣椒不要直接炒）(7)" src="/static/upload/image/20231217/10cb020c9dc04cf79e0e2be3b0c72c32.jpg"/></p><p>4、锅中倒入油，油热之后倒入线椒，先煎一下，定型后翻面，快速翻炒，将辣椒炒香，炒至金黄就可以出锅装盘了</p><p><img alt="干辣椒做辣椒粉怎么炒好吃（辣椒不要直接炒）(8)" src="/static/upload/image/20231217/0ec61597988b471999c6ea0dd095a8a8.jpg"/></p><p>这样做出来的辣椒炒面粉，香辣可口不油腻，好吃又下饭</p><strong>【烹饪小贴士】：</strong><p>1、线椒比较辣，切线椒的时候最好戴一个一次性手套，如果觉得太辣的话也可以切好之后放在清水中浸泡一下，这样可以去除部分辣味</p><p><strong>大家对于线椒还有什么好的做法吗？欢迎大家在评论区留言讨论，感谢大家的关注与支持！</strong></p><p>小董每天用简单的食材做出美味的菜品，为家人做好每一顿饭，家常做法，简单又实用，今天做啥，可以看看小董美食，总有适合你的！</p><span class="copyright">免责声明：</span>本文由用户上传，如有侵权请联系删除！