烫豆腐的做法（鲜嫩可口老人小孩的最爱）

导读准备食材：豆腐(南)1000克，大蒜(白皮)10克，虾油10克，酱油10克，姜10克，韭菜花10克，辣椒油10克，现在小编就来说说关于烫豆腐的做法?下面内容....

准备食材：豆腐(南)1000克，大蒜(白皮)10克，虾油10克，酱油10克，姜10克，韭菜花10克，辣椒油10克，现在小编就来说说关于烫豆腐的做法?下面内容希望能帮助到你，我们来一起看看吧!

烫豆腐的做法

准备食材：豆腐(南)1000克，大蒜(白皮)10克，虾油10克，酱油10克，姜10克，韭菜花10克，辣椒油10克。

把豆腐切成3.5厘米见方的块；

豆腐放清水中烫煮15分钟捞出控净水；

蒜去皮捣成泥；

姜去皮洗净切末；

把蒜泥、虾油、酱油、姜末、韭菜花、辣椒油分装入小碟内；

随烫好的豆腐一起上桌佐食。