怎样做出又香又脆的麻辣小龙虾（麻辣小龙虾最好吃的做法）

<span class="answer">导读</span>大家好，这里是【刘一手美食】，关注老刘，每天分享一道好吃又实用的家常菜1、麻辣小龙虾又名口味虾、长沙口味虾、香辣小龙虾，是湖南著名的地方小吃。2、今天老刘就....<p><strong>大家好，这里是【刘一手美食】，关注老刘，每天分享一道好吃又实用的家常菜</strong></p><p>1、麻辣小龙虾又名口味虾、长沙口味虾、香辣小龙虾，是湖南著名的地方小吃。</p><p><img alt="怎样做出又香又脆的麻辣小龙虾（麻辣小龙虾最好吃的做法）(1)" src="/static/upload/image/20231217/dad77bb75e704530b704a46397c65770.jpg"/></p><p>2、 今天老刘就来分享一下“麻辣小龙虾”做法，喜欢的朋友可以先收藏，有空自己试一下。</p><p><img alt="怎样做出又香又脆的麻辣小龙虾（麻辣小龙虾最好吃的做法）(2)" src="/static/upload/image/20231217/2bd2fd6fa8b04a6a958ce2dd653fa9a2.jpg"/></p><p>3、下面开始介绍所需要的食材：</p><p>小龙虾2斤、香辣酱、桂皮、八角、火锅底料、青花椒、蒜子、生姜、青椒、黄瓜</p><p><img alt="怎样做出又香又脆的麻辣小龙虾（麻辣小龙虾最好吃的做法）(3)" src="/static/upload/image/20231217/4bd5e497026944b88b8178663f6f99d9.jpg"/></p><p>4、先把蒜子拍扁斩成蒜末，生姜切片，青椒去蒂再切斜片。锅控干后倒入菜籽油，放入蒜末爆香，然后放入火锅底料、香辣酱炒出红油，再放入桂皮、八角、青花椒、姜片翻炒煸出香味</p><p><img alt="怎样做出又香又脆的麻辣小龙虾（麻辣小龙虾最好吃的做法）(4)" src="/static/upload/image/20231217/e3ed08451fed4cdc80a56e41b00680ed.jpg"/></p><p>5、然后倒入龙虾翻炒入味，炒香后再放入一勺黄豆酱、适量老抽、生抽、料酒锅边淋入去腥、白糖两勺、盐一勺，再放入啤酒，然后盖上锅盖大火烧开，中小火烧二十分钟</p><p><img alt="怎样做出又香又脆的麻辣小龙虾（麻辣小龙虾最好吃的做法）(5)" src="/static/upload/image/20231217/780662358a32441d9a466d4fca34ebd8.jpg"/></p><p>6、等汤汁收的差不多时，再放入青椒片、黄瓜段、再放点花椒油、辣油，翻炒断生装盆美味即成。这样一盆又香又辣的香辣小龙虾就做好了</p><p><img alt="怎样做出又香又脆的麻辣小龙虾（麻辣小龙虾最好吃的做法）(6)" src="/static/upload/image/20231217/6b11a78765194f4f853c8492f16f4a23.jpg"/></p><p>7、小龙虾营养成分和海虾相当，都是高蛋白、低脂肪，蛋白含量占总体的16%至20%左右，脂肪含量不到0.2%</p><p><strong>我是老刘，感谢大家对刘一手美食的支持，我们每天都有几道家常菜供大家参考，喜欢做饭的朋友别忘记点点关注，老刘谢谢大家观看</strong></p><p><img alt="怎样做出又香又脆的麻辣小龙虾（麻辣小龙虾最好吃的做法）(7)" src="/static/upload/image/20231217/c2c54f8450374d31b82cf490bebd97c0.jpg"/></p><span class="copyright">免责声明：</span>本文由用户上传，如有侵权请联系删除！