番茄酱做法制作超简单（做法原来那么简单）

<span class="answer">导读</span>自制番茄酱，做法原来那么简单，好吃无添加，学会不用出去买了。番茄自带酸甜的口感，深得家里大小朋友的喜欢，当然了番茄酱更是我家中不可少的，做菜的时候加上点番茄....<p>自制番茄酱，做法原来那么简单，好吃无添加，学会不用出去买了。番茄自带酸甜的口感，深得家里大小朋友的喜欢，当然了番茄酱更是我家中不可少的，做菜的时候加上点番茄酱，孩子吃饭便能特别香，以往我经常会在超市买番茄酱，但随着对于食品卫生方面越来越重视，所以后来便决定自己亲手做，其实做番茄酱的方法并不难，大家记得别只会加糖，掌握好其中的小技巧，做好的番茄酱便会沙甜好吃，而且自制番茄酱无添加吃着更加放心。</p><p><img alt="番茄酱做法制作超简单（做法原来那么简单）(1)" src="/static/upload/image/20231217/e522c3fb003c45d0949bd68b83643e0d.jpg"/></p><p><strong>准备食材：</strong></p><p>西红柿、冰糖、白醋、盐</p><p><strong>具体做法：</strong></p><p><img alt="番茄酱做法制作超简单（做法原来那么简单）(2)" src="/static/upload/image/20231217/b8f8f0df909e48ee991ac66149f5a811.jpg"/></p><p>1.先把5个西红柿放进盆子里面，你也可以多做一些，放冰箱冷藏保存，加入清水，把西红柿表面清洗干净，洗干净以后捞出来放在案板上，用刀把每个西红柿顶部划上十字刀。</p><p><img alt="番茄酱做法制作超简单（做法原来那么简单）(3)" src="/static/upload/image/20231217/bd989549883f4a43ac6a554542ed0d2b.jpg"/></p><p>2.全部划好以后在锅里面加入适量清水，开大火烧开，烧开以后关火，然后把西红柿慢慢放进锅里面，用铲子搅动一下，使西红柿表面受热均匀，盖上盖子焖5分钟。</p><p><img alt="番茄酱做法制作超简单（做法原来那么简单）(4)" src="/static/upload/image/20231217/a5728516ddaf4f75a88292958117f5ea.jpg"/></p><p>3.然后把西红柿捞出来，把西红柿的皮剥掉，全部剥皮以后用刀切成片，再切成条，最后切成小丁，放进碗里面，再倒进料理机里面，选择果蔬键，将它打成西红柿汁，把它多打两遍，尽量打得细腻一点。</p><p><img alt="番茄酱做法制作超简单（做法原来那么简单）(5)" src="/static/upload/image/20231217/7be84a87591f4dfebd01c06aa614debe.jpg"/></p><p>4.打好以后开火把锅烧热，再把打好的西红柿汁倒进去，加入30g冰糖，用铲子不停的搅拌，烧开以后转中火慢慢的熬，这个时候需要不停的搅拌，防止糊锅，西红柿表面的泡泡不用撇掉，熬一会儿它就没有了，熬至有一点点粘稠的状态时加入适量白醋增香，一勺食盐提味，继续不停的搅拌，熬煮至像这种更加粘稠的状态时转小火，继续熬煮两分钟，如果不喜欢太稠的现在就可以关火了。</p><p><img alt="番茄酱做法制作超简单（做法原来那么简单）(6)" src="/static/upload/image/20231217/e01c5609f90641b682462e589f4ae539.jpg"/></p><p>5.两分钟后熬煮至像这样的半流状就可以了。</p><p><img alt="番茄酱做法制作超简单（做法原来那么简单）(7)" src="/static/upload/image/20231217/c5ecf8d296714d54b607caa818e75f2b.jpg"/></p><p>6.放凉后盛出来，这样做的番茄酱味道特别鲜美，做法也非常简单，自己在家做特别营养健康，家里的小孩子如果没有胃口吃饭的时候来一勺非常开胃，这个番茄酱配面包配馒头配薯条都非常好吃，喜欢就赶紧在家试试吧。</p><span class="copyright">免责声明：</span>本文由用户上传，如有侵权请联系删除！