昆山市都有哪些美食（昆山有什么好吃的）

<span class="answer">导读</span>昆山市，自秦代置县以来，已有2200多年历史。“百戏之祖”昆曲和“蟹中之王”阳澄湖大闸蟹皆诞生于此。昆山市对于吃货而言，美食是评价一个城市魅力大小的依据。昆....<p>昆山市，自秦代置县以来，已有2200多年历史。“百戏之祖”昆曲和“蟹中之王”阳澄湖大闸蟹皆诞生于此。</p><p><img alt="昆山市都有哪些美食（昆山有什么好吃的）(1)" src="/static/upload/image/20231217/7ce44fba8c604e0fa42ee8212577fe1b.jpg"/></p><p>昆山市</p><p>对于吃货而言，美食是评价一个城市魅力大小的依据。昆山在这方面，绝对不甘人后。</p><p>昆山特产有哪些？这一节，介绍6种昆山特色小吃，速来围观！</p><strong>万三蹄</strong><p>沈万三之名，人尽皆知，万三蹄便出自他手。猪肘先煮后炸，炒色后再炖至八成熟，最后蒸，蒸到肉酥骨烂便可。</p><p><img alt="昆山市都有哪些美食（昆山有什么好吃的）(2)" src="/static/upload/image/20231217/4e45101760ce4269a33dbabaeb25db19.jpg"/></p><p>万三蹄</p><p>筷子轻轻一夹，皮、肉就分离开来，肘子皮软糯咸甜，入口顺滑，猪肉纤维分明，酥烂入味，一抿就化，整道菜惊艳至极。</p><strong>正仪青团子</strong><p>这道小吃是昆山传统名吃，节日食俗。草浆搅好后，与糯米粉一同揉搓制作面团，芝麻、花生捣碎，包入皮子中，大火蒸上20分钟，大功告成！</p><p><img alt="昆山市都有哪些美食（昆山有什么好吃的）(3)" src="/static/upload/image/20231217/02b16295fee94f538903815b2f34e884.jpg"/></p><p>正仪青团子</p><p>青团蒸熟后，散发墨绿光泽，带着草木青香，口感柔韧弹性十足，略微粘牙，内馅香甜，色香味俱全。</p><strong>阳澄湖大闸蟹</strong><p>蟹中之王——阳澄湖大闸蟹，俗称清水大闸蟹，阳澄湖水流舒缓、水位稳定、水深适中、湖区饵料丰富，适合大闸蟹生长。</p><p><img alt="昆山市都有哪些美食（昆山有什么好吃的）(4)" src="/static/upload/image/20231217/c01d5987ff2246b0a51b4e42713261f8.jpg"/></p><p>阳澄湖大闸蟹</p><p>所以阳澄湖大闸蟹个个体大膘肥，肉质细腻，蟹膏饱满，滋味鲜美，如今更是在螃蟹市场声名远扬。</p><strong>袜底酥</strong><p>袜底酥是昆山千年古镇锦溪镇传统名点。皮面、油酥、馅子制作完成后，便是考验耐心的烘烤了，大师傅们寸步不离，直到面饼金黄，油香溢出，才能放松戒备。</p><p><img alt="昆山市都有哪些美食（昆山有什么好吃的）(5)" src="/static/upload/image/20231217/35721dfdea5a4cb5a972c6f6f5e3d8d6.jpg"/></p><p>袜底酥</p><p>刚出炉的袜底酥，油香萦绕鼻尖，酥甜的气息还未品尝就已经爬上了舌尖，吃完了，咸香回甘的滋味，也能回味许久。</p><strong>石浦羊肉</strong><p>北有巴城大闸蟹，南有石浦全羊宴。石浦全羊眼、耳、喉、舌、心、肝……皆可入菜，其中白切羊肉最为经典。</p><p><img alt="昆山市都有哪些美食（昆山有什么好吃的）(6)" src="/static/upload/image/20231217/14953a2b18234005b3aeef0138ff7ee2.jpg"/></p><p>石浦羊肉</p><p>原汁原味的羊肉，不加任何作料，熟后即可食用。鲜味中微带膻味，有一种别样的刺激，蘸上佐料，又成了另一种美味。</p><strong>酱汁肉</strong><p>酱汁肉绝对是昆山宴席必不可少的一道菜。红米水、五花肉，先煮上色。而后改刀、加料，大火烧开，中火慢煮，煮到汁水浓稠方可。</p><p>樱桃色泽，清香满屋，肉皮胶质感满满，软糯弹牙，猪肉汁水充盈，酥香不烂，汤汁泡饭堪称一绝！</p><p><img alt="昆山市都有哪些美食（昆山有什么好吃的）(7)" src="/static/upload/image/20231217/aee264fd37924ffa99b57fb74b8042af.jpg"/></p><p>酱汁肉</p><p>当然，偌大一个昆山，怎会只有这些美食？三味圆、水红菱、满台飞、奥灶面、周市爊鸭等美食，就留待各位亲自探索了。</p><p>如果各位有什么心仪的美食，欢迎评论补充，毕竟美食分享出来最有味道。</p><p>敢问：<strong>昆山市是几线城市？</strong></p><span class="copyright">免责声明：</span>本文由用户上传，如有侵权请联系删除！