秋天的山景散文（秋天露出了美丽的胴体）

导读今天霜降。突然感觉心上凉丝丝的，仿佛有一层白霜落下来。查找资料才知道，霜降未必是真正的霜落下来。而只是一个节气，说明天气冷了。当然霜也有落下的可能。各地气候....

今天霜降。突然感觉心上凉丝丝的，仿佛有一层白霜落下来。

查找资料才知道，霜降未必是真正的霜落下来。而只是一个节气，说明天气冷了。当然霜也有落下的可能。各地气候不同，落霜时间也不一样。

故乡如果落了霜，人们就忙活开了。首先是腌菜。腌菜是一项大的项目，仿佛一个工程。农家妇女们把腌菜視为一件重要的事情，腌的莱能吃一个冬天，甚至半年。

腌菜我小时候经常能看见，现在想想我有几十年都没看到过家里人腌菜。腌菜是母亲和奶奶的事情。前一天她们就做好准备，拔萝卜，砍白莱。一棵棵大白菜被镰刀一砍，像一个白色的大肚皮就滚了，圆圆的。家里人叫它蒙头白。起先种白菜，都种那些叶子散开的。慢慢地经验多了，知道腌菜蒙头白包心菜最合适。因为它的叶子全部包在里面，嫩脆，腌下好吃。这些都是日子好了以后的事情。穷困的那些年可没有这些讲究。

腌菜是家里的大动作。洗筺子，洗大青顽石，捣腾几个大水缸，小罐子。母亲忙得不亦乐乎。这仿佛是她的作业。又仿佛要得奖状。

那顽石刷洗得干干净净，晾晒在院子里，纹路一清二楚，样子不圆不方，但形态鲜明。有的颜色深，有的浅，就像石头的大老虎卧在一起。

腌菜离不了它们，没有大青顽石压着，菜就蛰不下去。像人一样浮躁，沉不下心思。只有石头一压，菜一蜇，盐巴才能渐渐渗透进去，才有菜熟了的美味。

洗大青顽石，洗大筺，洗缸，洗坛子罐子，这些都是母亲的作业。仿佛展品，堆在厨房门口，占了大半个院子。

这些洗好晾上，她就开始洗菜，一大盆一大盆换水。洗菜很浪费水，好在我家有一口深井，水是取之不尽，用之不竭。只要舍得一把力气。

腌菜前，母亲总要打一大缸水，把缸满起来，然后还要蹲几桶，以防不够用时。忙活了就来不及打水。

院子里木盘上，筺子里，能盛菜的大盆里，到处都洗干净的白菜。仿佛人的衣服晾晒在一起。白菜被切成两半或者两截，真像上衣衫子和裤子，又仿佛对襟大袄子，一层一层。有些圆圆的，还像一个棉布毡帽子。

白萝卜一半绿一半白，也像白胳膊小手腕，兄弟姐妹坐在一起伸出来比美。你说：“看，我的胳膊胖，白白的一圈肉肉。”

他说：“我的稍微粗了一点，比你的白。”

有的还说：“我比你俩高些，但有点瘦。”

还有的说：“我的大胳膊黑了，到处是绿的，像叶子。”

另一个姊妹说：“谁让你生得那么高，红土地都放不下你，非要把胳膊抹出来一半给太阳看。”

姐妹们一听哈哈大笑：“真有趣。”

萝卜白菜洗得干干净净，坐在院子里开起了家族讨论会。一年仅一次，来年再安排。

腌菜是精细活不能马虎。我观察母亲一般在院子里把菜晾一两天，等水沥干控净，然后才往缸里放。

那时候，地里菜完了，我们心里仿佛生出了手和眼，着急着又想吃腌菜了。腌菜最大的好处有味，咸咸的，滴着水滴非常好吃。

母亲仿佛炫耀，她切菜时总问我：“吃不？”

如果我说：“吃。”

她就会在捞出的白菜芯中，给我撕一片，嫩嫩的，白白的，略略黄黄的。那菜叶片怎么那么好吃。

霜降是一个节气，让我衍生了很多想法。如果不是一场霜降，我可能想不起故乡，更不会刻意回忆母亲。

腌菜时天气冷了，母亲洗菜，菜是白的绿的。然而，她的手是红的，越洗越红，仿佛大红纸包裹了起来，仿佛拿了红颜色染的。

有时我感觉母亲的手像木头，如果是我，可能无法做到那种处之泰然。

霜降给大地披上了白色的一层衣服，也教会了农家妇女们坚强。坚强的品质仿佛故乡田野里的庄稼一样，年年受白霜洗礼，它们都习惯了。如母亲那双手，也不觉得冷了。

一个农家妇女，心中大约已经失去了自我。她们没有文化，不懂自我存在意识。但是，她们心中想的永远是一家人的饮食，茶饭，以及最基本的一日三餐必须尽力做到体面周全。

腌菜洗菜锻炼着一代一代农家妇女的心智，如同白霜年年落在大地上。苞谷秆，豆秆糜子䄭，以及嫩生生的小麦苗子都得受着。

生活有阳光升起，也就得有白霜落下，这是气候日轮无法解决的问题。四季运转如同人生一茬一茬走过。学会叶子，学会枝蔓，花草越冬的能力，人也就硬朗了。

秋霜落下来，大地预先知道。到处绷紧了脸，走路都得小心，要不会摔倒。白霜落在白菜上，白菜更白，落在萝卜上，萝卜更绿。白霜落在茄子上，茄子越来越青，茄色袍子裹得紧紧的。白霜最爱吓唬辣椒。

不要看辣椒脾气大，性子烈。一遇上白霜，彻底蔫了。奶奶知道辣子这脾气。白霜要下来，她好像有先见之明。穿起了黑色棉布大褂子，开始拔辣椒树了。她嘟哝着：“明天要下霜了，你看这冷的。”

奶奶把辣椒秆拔下，藏在麦草垛旁边，然后用苞谷秆一挡。仿佛放在温暖的屋子里。等到太阳出来，再一个一个摘下来，用篮子一提，倒回屋子地上晾起来。这样没长没短吃得仿佛都是新鲜辣椒。

吃菜是农村人无法解决的问题，但又是自给自足。很少买菜，买菜是一种奢侈。后来日子好了，东家种了韭菜，西家有芹菜，或者茄子，你送我这样，我给你那样。最后，家家都是腌菜品种齐全，谁家也不缺一根韭菜，萝卜叶。

邻居大叔一个男人，他也忙活腌菜。他家女人是个老实疙瘩，什么也不会干。缝衣服，做鞋子，腌菜，都得大叔操心。他心很细，每年种上各种菜蔬，吃不了就送人。东家一捆韭菜，西家几个茄子。那些年我们没少吃他家菜。记得我家不种包心菜，他就给我们送。包心菜和白菜比，人还是喜欢吃包心菜。因为它腌制后特别脆。

霜一落下来，树上的叶子仿佛人给它们解开了带子，像一个个小鞋子，或者飞舞的蝴蝶没了翅膀。它们飞舞着就落下来了。

霜落下来，叶子就红了，即使没来得及变红，穿着绿衫子也跑了。霜是叶子的鞭子，或者一只冷冰冰的手。为秋天宽衣解带，把秋天的酮体裸露了出来。

如果说秋天是一个美丽的女子，那么我认为白霜就是成熟的北方汉子。勇敢坚强。风只不过是季节里的小调皮，说了风凉话。

树叶伴着白霜落了一地，到处都是叶子，走起路来脚下有点湿，有点滑。但是，白霜如盐巴，教会了季节成熟，促生了一个冬天的来临。

风可以赶一场盛会。叶子是地上的毯子，能埋伏很多地上的故事，把秋天深埋。让冬天快快降生。

深冬越过秋天白霜，才会到来。严寒的背后依然是严寒，如同春天背负夏天使命走来。每一个季节或者节气都是生活需要，如同昆虫蜕变飞蛾，飞蛾衍生成虫。