蒜香肉末酱茄子教程（让你学会肉末酱烧茄子）

<span class="answer">导读</span>肉末酱烧茄子，无论是夜宵或是正餐都会是非常吸引人的一道菜式，总是抵挡不了它的诱惑，下面和大家分享一下。首先就是先准备材料，茄子，肉末，大蒜，红椒，香葱，油，....<p>肉末酱烧茄子，无论是夜宵或是正餐都会是非常吸引人的一道菜式，总是抵挡不了它的诱惑，下面和大家分享一下。</p><p><img alt="蒜香肉末酱茄子教程（让你学会肉末酱烧茄子）(1)" src="/static/upload/image/20231217/ec19bd35757d43a89992f553d4b36df1.jpg"/></p><p>首先就是先准备材料，茄子，肉末，大蒜，红椒，香葱，油，黄豆酱，草菇老抽。</p><p>好了，材料准备好了，下面就来说说肉末酱烧茄子的做法。</p><p>第1步，茄子切段后放入锅中蒸熟，盛出晾凉备用。</p><p><img alt="蒜香肉末酱茄子教程（让你学会肉末酱烧茄子）(2)" src="/static/upload/image/20231217/e3b098d5267a40f5b1bf81d7dce78af9.jpg"/></p><p>第2步，将大蒜去皮，弄成蒜末，红椒和香葱洗干净，均切段备用。</p><p><img alt="蒜香肉末酱茄子教程（让你学会肉末酱烧茄子）(3)" src="/static/upload/image/20231217/7b0edfe767554309b562c0a31fcf29bf.jpg"/></p><p>第3步，在锅中倒上少量的油，放入肉末煸炒，炒到变色，然后加入适量的黄豆酱，随后放入蒸好的茄子段，翻炒均匀。</p><p><img alt="蒜香肉末酱茄子教程（让你学会肉末酱烧茄子）(4)" src="/static/upload/image/20231217/4a6c44a8b95545f381b74800bab170b3.jpg"/></p><p>第4步，茄子段入味后放入蒜末、红椒段和草菇老抽起锅，最后撒上香葱段即可。</p><p>温馨提示：茄子皮中富含维生素P，直接带皮烹制营养丰富。茄子用蒸代替油炸，减少了油量，比较健康。</p><span class="copyright">免责声明：</span>本文由用户上传，如有侵权请联系删除！