小苏打咋泡双氧水泡过的核桃（用工业双氧水浸泡给核桃做）

导读又到了吃核桃季节了核桃被称为长寿果与扁桃、腰果、榛子并称为世界著名的“四大干果”许多人都很喜欢吃但你可要当心市场上一些又白又干净的核桃其实另有玄机！那些“漂....

又到了吃核桃季节了

核桃被称为长寿果与扁桃、腰果、榛子

并称为世界著名的“四大干果”

许多人都很喜欢吃

但你可要当心

市场上一些又白又干净的核桃其实另有玄机！

那些“漂亮的白核桃”

很可能是被特殊药剂清洗过

这些药剂通过核桃的裂缝

渗透到核桃内部，污染核桃仁

而食用这样的核桃会对我们的健康造成危害！

因为有补脑的功效，核桃成了很多孩子家长钟爱的干果。可在最近记者发现，居然有商贩在用工业双氧水泡制核桃。记者暗访时，商贩正从一个白色容器内，捞出泡好的核桃。

白色容器内的物质即为双氧水还有氨水，商贩们表示用双氧水泡过的核桃更干净，而且不会有味道。因为其味道会自行挥发掉。

为什么商贩用双氧水和氨水泡核桃？

专家表示，氨水有强腐蚀性

会把核桃的外皮腐蚀掉

这样核桃很干净

也避免了人工处理的麻烦

另一个，双氧水的强氧化性，能使核桃的壳显得特别亮，特别好看。增加核桃的品相。

而我们国家规定，双氧水和氨水只能用在加工产品上。而核桃为初级农产品，所以......

在记者接下来的调查中，有些商家干脆直接就承认了自己的核桃被双氧水泡洗过的事实。而且商家也说，没用双氧水浸泡的核桃会更好，但是卖相差不会有人买。

而一般经过双氧水和氨水浸泡的核桃，会对您的消化道造成灼伤，对人体健康造成损害。

由于双氧水容易挥发的特点

所以如果只是通过闻气味

仍然不能确定核桃是否经过双氧水以及氨水的浸泡

那么怎样才能辨别自己购买的核桃

是否经过双氧水和氨水的浸泡呢？

工作人员，做了一个实验。准备了两杯溶剂，一杯为双氧水和氨水的混合溶剂，另一杯为清水。

将两份同样的核桃样本，分别放入两种溶剂中，过了一会儿......

清水泡过的核桃并无变化。

而经过双氧水和氨水浸泡过后的核桃已经散发出刺鼻的味道。

再将核桃拿出观察，发现，被浸泡的一面已经开始变得白亮，而未被浸湿的一面仍然如初。

所以当您购买核桃的时候

如果通过气味辨别不出的话

那我们就多留个心眼儿

不要净挑选那种，“肤白貌美”的

往往带一些斑点，皮是暗灰色的核桃

才是好核桃

严惩黑心商家！真是太可怕了为了家人和朋友的健康希望更多的人看到！

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