如何简单制作简单又好吃的炒饭（原来炒饭还可以这样做）

<span class="answer">导读</span>蛋炒饭，只要碰过锅碗瓢盆的人，几乎都碰触过吧！一份普通的炒饭也可以做出不平凡的美食。其实炒饭还可以这样做！华丽的造型直追大厨哦，漂亮的花样都不忍心吃啦。可能....<p><strong>蛋炒饭，只要碰过锅碗瓢盆的人，几乎都碰触过吧！一份普通的炒饭也可以做出不平凡的美食。其实炒饭还可以这样做！华丽的造型直追大厨哦，漂亮的花样都不忍心吃啦</strong>。</p><p><img alt="如何简单制作简单又好吃的炒饭（原来炒饭还可以这样做）(1)" src="/static/upload/image/20231217/b0e23bbb695343aeb99a74e319e7f62b.jpg"/></p><p>可能许多人第一次下厨的经历会是蛋炒饭！包括一碗哥自己，清晰的记得我第一次进厨房，那时的我大概17岁，也属于时代的小鲜肉一枚哦！经过一番手忙脚乱出来的成果还算可以。后来在电视上看大厨炒饭颠大勺，并且火苗高高窜起很是帅酷！于是我也模仿了起来，没想到爆锅的火苗我居然做到了！只不过颠大勺的时候把米饭甩的到处都是，一回生两回熟，终于把帅酷的手法弄会了！期间还像小伙伴们展示了一番，很是怀念一段时光。</p><p><img alt="如何简单制作简单又好吃的炒饭（原来炒饭还可以这样做）(2)" src="/static/upload/image/20231217/c2f4ca98928a47e8a28f498535e0a083.jpg"/></p><p>如今早已成家立业，还有了即将上小学的娃，风风雨雨近二十年也曾做过多年的餐饮行业，现今在家有闲暇的时候也时常的露两手，这不！正巧这次放假我和孩子俩都在家，本想简单做个蛋炒饭，结果兴致大起！闲着也是闲着，于是多花了点心思弄了这两样棒棒的花样创意炒饭。如果你觉得喜欢，请花5分钟看做法如下</p><p><strong>【花式虾仁炒饭】</strong></p><p><strong>准备食材：</strong>黄瓜一根，鸡蛋，处理好的虾仁焯水一下、胡萝卜切成丁、洋葱切碎、豌豆、几粒枸杞、小辣椒随意。</p><p><img alt="如何简单制作简单又好吃的炒饭（原来炒饭还可以这样做）(3)" src="/static/upload/image/20231217/cd8d9d32a2f94904abbb42e66cd045aa.jpg"/></p><p><strong>做法步骤：</strong></p><p>1、锅中油烧热，下入鸡蛋见熟先捞出来。这个鸡蛋一定不要煎时间长，否则又老又硬口感极差，下锅大概10秒之内盛出来，宁可过嫩捞出，也不要时间长，因为稍后鸡蛋还要与米饭继续翻炒</p><p><img alt="如何简单制作简单又好吃的炒饭（原来炒饭还可以这样做）(4)" src="/static/upload/image/20231217/e0fb85a775164f2bb8e657d542231569.jpg"/></p><p>2、锅中放少量的油，将准备好的虾仁、豌豆、或萝卜，洋葱丁倒入锅中加适量的椒盐调味，翻炒片刻。</p><p><img alt="如何简单制作简单又好吃的炒饭（原来炒饭还可以这样做）(5)" src="/static/upload/image/20231217/6d443f39ae1e4e33ba052f7c4f06f659.jpg"/></p><p>3，倒入陈米饭炒匀，最后即将要出锅时倒入炒好的鸡蛋，将鸡蛋融合炒匀。调料我只加了椒盐，因有多种食材衬托，其他调料无需再放，如您喜欢深一点颜色可以少加点酱油提色。</p><p><img alt="如何简单制作简单又好吃的炒饭（原来炒饭还可以这样做）(6)" src="/static/upload/image/20231217/cbd005c2c03d4dd6b6525f667e229cc3.jpg"/></p><p>4，将炒好的饭倒入碗中微微压实，然后扣到盘子里成为圆形。找来红色的尖椒切成圈四周摆盘，随后用打皮工具把黄瓜从头至尾片成长薄片卷起来，放进尖椒圈里，再用几个长黄瓜片摆出蝴蝶结，至于玫瑰花我是用红色亮纸片卷一圈做滴！您可以自己研究制作一个。或者用几瓣真玫瑰花瓣装饰要比我的漂亮哦</p><p><img alt="如何简单制作简单又好吃的炒饭（原来炒饭还可以这样做）(7)" src="/static/upload/image/20231217/f4788801cf6945bc83a23724679b3ad6.jpg"/></p><p>5，炒饭还有剩余继续做个简易小造型，盛出一小堆饭微微压平，然后用心形模具扣出形状上面再摆放一直虾仁！一般我们参加婚宴的时候都会有心形的喜糖盒子，我看许多人家里都有的。网络中有个常用的句子叫，只要思想不滑坡，办法总比困难多。研究其中也是一种小乐趣不是吗！</p><p><img alt="如何简单制作简单又好吃的炒饭（原来炒饭还可以这样做）(8)" src="/static/upload/image/20231217/aabd0a5c46f947d8a3bde643a9560ff0.jpg"/></p><p><strong>【西瓜型炒饭团】</strong></p><p>这款炒饭的造型很是有新意和有趣！没有切开的情况下，对方几乎都看不出来这是什么东东！请跟我来一起瞧瞧这个饭团是怎么做出来的吧！</p><p>1、下图橘红颜色的炒饭我加入了枸杞酱，味道不错又起到米饭粘固的作用，又撒了点黑芝麻。想放鸡蛋的朋友一定要把鸡蛋搅碎小一点，方便成团。</p><p><img alt="如何简单制作简单又好吃的炒饭（原来炒饭还可以这样做）(9)" src="/static/upload/image/20231217/3edd9c440e0a486594cfdc5db2d6b2af.jpg"/></p><p>2、将橘红色炒饭揉成饭团，然后外层在滚一层白米饭。</p><p><img alt="如何简单制作简单又好吃的炒饭（原来炒饭还可以这样做）(10)" src="/static/upload/image/20231217/1cfc20ea6f4f44149966fe80fcc483b7.jpg"/></p><p>3、最后放进干青菜末里滚一滚，什么干青菜都可以，然后把做寿司的紫菜片，剪成长条状，把饭团包装成西瓜的样子，紫菜条的封口处沾一点点水就能粘住了！</p><p><img alt="如何简单制作简单又好吃的炒饭（原来炒饭还可以这样做）(11)" src="/static/upload/image/20231217/856739905fb1411d8a09c2db71c610ef.jpg"/></p><p>各位看官，这两款炒饭完成了，有没有喜欢上它呢！炒饭不仅仅只是蛋炒饭，也结合了料理的创新出素颜炒饭，别出心裁的炒饭，炒出花样，炒出幸福，炒出诗和心情，炒出愉快人生！</p><p><img alt="如何简单制作简单又好吃的炒饭（原来炒饭还可以这样做）(12)" src="/static/upload/image/20231217/8b48d2b5019241238d710c7782a5764a.jpg"/></p><blockquote><p>我是“东北李一碗”若您喜欢顺便给个赞和收藏吧，给我前进的动力，更欢迎大家来评论吐槽，祝生活愉快！</p><p>​</p><span class="copyright">免责声明：</span>本文由用户上传，如有侵权请联系删除！