电饭煲馒头的做法和发面全过程（电饭锅就能搞定）

<span class="answer">导读</span>馒头是生活中离不开的主食，很多人蒸不好，都是买着吃。我们家的馒头都是自己蒸，今天教大家做的馒头不用蒸，一个电饭锅就可以搞定。都知道电饭锅可以做蛋糕，做馒头你....<p><strong>馒头是生活中离不开的主食，很多人蒸不好，都是买着吃。</strong>我们家的馒头都是自己蒸，今天教大家做的馒头不用蒸，一个电饭锅就可以搞定。</p><p>都知道电饭锅可以做蛋糕，做馒头你听过吗？不放一滴水，就能做得松软香甜，比蛋糕还好吃。一次朋友来家里做客，吃了我做的电饭锅馒头，连连称赞，都打算学会做着吃。</p><p><img alt="电饭煲馒头的做法和发面全过程（电饭锅就能搞定）(1)" src="/static/upload/image/20231217/153476234042047e4ec57b1.jpg"/></p><p><strong>【电饭锅馒头】</strong></p><p>主要食材：面粉、鸡蛋</p><p><strong>【制作方法】</strong></p><p>1.取一个碗，酵母用温水化开。</p><p><img alt="电饭煲馒头的做法和发面全过程（电饭锅就能搞定）(2)" src="/static/upload/image/20231217/1534762342183ff43d805af.jpg"/></p><p>2.撒入两勺白糖，两个鸡蛋，用打蛋器打均匀，白糖充分融化。</p><p><img alt="电饭煲馒头的做法和发面全过程（电饭锅就能搞定）(3)" src="/static/upload/image/20231217/15347623439213f893b4e0e.jpg"/></p><p>3.撒入面粉，过筛更好。</p><p><img alt="电饭煲馒头的做法和发面全过程（电饭锅就能搞定）(4)" src="/static/upload/image/20231217/1534762345725bf2a5f2118.jpg"/></p><p>4.搅成面絮，有蛋液，不需要加水。</p><p><img alt="电饭煲馒头的做法和发面全过程（电饭锅就能搞定）(5)" src="/static/upload/image/20231217/1534762347408d3e481289e.jpg"/></p><p>5.揉成团，等待醒发。</p><p><img alt="电饭煲馒头的做法和发面全过程（电饭锅就能搞定）(6)" src="/static/upload/image/20231217/1534762348824afafc5e3ed.jpg"/></p><p>6.追了两集宫斗剧，面团就已经醒发好了，哈哈。</p><p><img alt="电饭煲馒头的做法和发面全过程（电饭锅就能搞定）(7)" src="/static/upload/image/20231217/1534762350667c0d5d1575c.jpg"/></p><p>7.轻柔面团，排出里面的空气。</p><p><img alt="电饭煲馒头的做法和发面全过程（电饭锅就能搞定）(8)" src="/static/upload/image/20231217/1534762352515d9ca99fce6.jpg"/></p><p>8.揉成5个小团，放入电饭锅中。</p><p><img alt="电饭煲馒头的做法和发面全过程（电饭锅就能搞定）(9)" src="/static/upload/image/20231217/153476235379799cb6b1140.jpg"/></p><p>9.电饭锅里抹点油，放入面团，自然醒发15分钟后，再开电源。</p><p><img alt="电饭煲馒头的做法和发面全过程（电饭锅就能搞定）(10)" src="/static/upload/image/20231217/153476235516064ceb98a89.jpg"/></p><p>10.按煮饭键就可以，20分钟的时候我给馒头翻了个面，底部已经金黄。打开电饭锅后，煮饭键会跳到保温键，再按下煮饭键就可以。给馒头翻面后，盖上盖子，十分钟左右就可以关掉电源。</p><p>如果你家的电饭锅打开后，不会跳到保温键，给馒头翻面后，直接盖上盖子就可以。</p><p><img alt="电饭煲馒头的做法和发面全过程（电饭锅就能搞定）(11)" src="/static/upload/image/20231217/1534762357100f1e6231955.jpg"/></p><p>这样做的馒头比蛋糕还好吃，外表焦香，里面香嫩，松软又香甜。不要忘记放白糖，白糖使馒头的口感更加丰富。有不懂的地方，留言给我吧，看到一定回复。</p><p><img alt="电饭煲馒头的做法和发面全过程（电饭锅就能搞定）(12)" src="/static/upload/image/20231217/153476235976572f9cc8ae5.jpg"/></p><p><strong>修味-每日佳肴</strong></p><p><img alt="电饭煲馒头的做法和发面全过程（电饭锅就能搞定）(13)" src="/static/upload/image/20231217/153476236127344438ddab4.jpg"/></p><span class="copyright">免责声明：</span>本文由用户上传，如有侵权请联系删除！