娄底有些什么特色美食（娄底市最具特色的美食）

<span class="answer">导读</span>据传天上二十八星宿中的“娄星”和“氐星”在这里交相辉映，故而得名。娄底是被后世尊为“战神”的中华民族三大始祖之一蚩尤的故里，是湖湘文化的主要发源地之一。今天....<p>据传天上二十八星宿中的“娄星”和“氐星”在这里交相辉映，故而得名。娄底是被后世尊为“战神”的中华民族三大始祖之一蚩尤的故里，是湖湘文化的主要发源地之一。今天给大家介绍娄底十大名菜，看看你是否都知道。</p><p><strong>1、珠梅土鸡</strong></p><p>选用涟源珠梅产的土鸡为主料制作而成。珠梅土鸡制作原料有土鸡、姜片、料酒、辣椒、鸡精粉、味精、精盐、五花肉等。这道美食吃起来非常细嫩，香辣让人回味无穷。</p><p><img alt="娄底有些什么特色美食（娄底市最具特色的美食）(1)" src="/static/upload/image/20231217/fec25dbfa6534585bbae6949019dddcb.jpg"/></p><p><strong>2、水车柴火腊肉</strong></p><p>腊肉以水车本土优质猪肉为原料，加入盐、酱油、味精、香料等，经过多道工序精心腌制，利用柴火熏烤而成。成品色泽红润，芳香四溢，可以蒸着吃，也可以配上辣椒、蒜苗、姜丝等炒着吃。火车柴火腊肉吃起来油而不腻，别有一番风味。</p><p><img alt="娄底有些什么特色美食（娄底市最具特色的美食）(2)" src="/static/upload/image/20231217/1f7f7e5d10424c3781f8f6c9acc64617.jpg"/></p><p><strong>3、三合汤</strong></p><p>是湖南省娄底市新化县的特色小吃。这道菜的主要原料是牛肉、牛血、牛肚。用胡椒油、干辣椒粉、味精、白醋、盐、姜、蒜、洋葱、腌菜、食用油等配制而成，正宗的新华三河汤酸辣可口。它尝起来又脆又嫩。这汤很新鲜，味道很浓。它具有麻、辣、鲜、香的特点。</p><p><img alt="娄底有些什么特色美食（娄底市最具特色的美食）(3)" src="/static/upload/image/20231217/85d2bd80152546f998a6ba5689952791.jpg"/></p><p><strong>4、辣子炒鸡</strong></p><p>这道美食已经流传至全国各地，但是娄底的才是最具特色的，最正宗的辣子炒鸡。这道美食吃起来麻辣爽口，深受人们的喜爱。</p><p><img alt="娄底有些什么特色美食（娄底市最具特色的美食）(4)" src="/static/upload/image/20231217/9e425fc690af4d66a793762e5b093481.jpg"/></p><p><strong>5、口味鹅</strong></p><p>娄底特色美食，味道鲜美、风味独特。</p><p><img alt="娄底有些什么特色美食（娄底市最具特色的美食）(5)" src="/static/upload/image/20231217/41956e57e3db4276a27214ed2afb8ad6.jpg"/></p><p><strong>6、猪血粑</strong></p><p>娄底传统小吃，味道香浓、营养丰富。</p><p><img alt="娄底有些什么特色美食（娄底市最具特色的美食）(6)" src="/static/upload/image/20231217/0a2bb06b3eaa443882bc65804927b303.jpg"/></p><p><strong>7、香辣跳跳蛙</strong></p><p>娄底特色美食，肉质细嫩、香辣可口。</p><p><img alt="娄底有些什么特色美食（娄底市最具特色的美食）(7)" src="/static/upload/image/20231217/0021e95609fe4ddfaee4a61ac84fc100.jpg"/></p><p><strong>8、水车板鸭</strong></p><p>水车板鸭，是湖南新化三宝之一，制作历史悠久，已有600多年的历史。它是以肥鸭为主要原料，再经过多道繁杂的传统工艺制作而成。制成的板鸭分腊板鸭和春板鸭两种，它的肉质细嫩紧密，味道极好，素有北烤鸭南板鸭之美名。</p><p><img alt="娄底有些什么特色美食（娄底市最具特色的美食）(8)" src="/static/upload/image/20231217/6a142f710e774c109b5663b8c49f888e.jpg"/></p><p><strong>9、伏口水膀</strong></p><p>伏口水膀是伏口镇一道很有名的菜，从这道菜可以看出当地人大口喝酒，大块吃肉的个性。这道菜历史悠久，据说是起源于五代宋初时期。</p><p><img alt="娄底有些什么特色美食（娄底市最具特色的美食）(9)" src="/static/upload/image/20231217/bebf76479df547ae9d163d3d68852104.jpg"/></p><p><strong>10、南粉合菜</strong></p><p>这种美食的主要原料是红薯粉丝、干黄花、干笋尖、时令蔬菜、胡椒粉、鸡汤、猪油等。南粉合菜因其色、香、糯、味软而非常受欢迎。</p><p><img alt="娄底有些什么特色美食（娄底市最具特色的美食）(10)" src="/static/upload/image/20231217/94ea834584614d03af67af4c2a11a756.jpg"/></p><p>欢迎大家补充家乡的美食！！！</p><span class="copyright">免责声明：</span>本文由用户上传，如有侵权请联系删除！