鱿鱼怎么炒好吃又嫩用葱姜蒜

导读用料：鱿鱼、红椒、姜葱蒜、豆瓣酱，现在小编就来说说关于鱿鱼怎么炒好吃又嫩用葱姜蒜?下面内容希望能帮助到你，我们来一起看看吧!鱿鱼怎么炒好吃又嫩用葱姜蒜用料：....

用料：鱿鱼、红椒、姜葱蒜、豆瓣酱，现在小编就来说说关于鱿鱼怎么炒好吃又嫩用葱姜蒜?下面内容希望能帮助到你，我们来一起看看吧!

鱿鱼怎么炒好吃又嫩用葱姜蒜

用料：鱿鱼、红椒、姜葱蒜、豆瓣酱

做法：

1、鱿鱼去膜后用刀划井字花纹，然后沿着花纹切开，切葱段，姜片，水烧至六分时倒入鱿鱼片和葱段姜片，直至水滚，滤干，待用；

2、红椒斜刀切好，备用，切一些葱段，蒜，准备好豆瓣酱，油锅内先爆香葱姜蒜，然后放一勺豆瓣酱；

3、油炒一下酱料后倒入烫好的鱿鱼，快速翻炒，快速放入红椒和葱，加少许糖和料酒，翻炒，起锅。